高級的西餐廳用餐，要注意葡萄酒的禮儀哦：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* d; A( A: F( j. ^ g$ G
1. 聽取酒保的意見：點好菜後，告知酒保你想要喝葡萄酒，並聽取他的意見。
9 y' P X4 r5 [8 O# a; `0 o 2. 讓作東者做確認：酒保將點好的葡萄酒送到位置時，應由作東者確認酒標上標示的訊息，及軟木塞的烙印。
7 D! }, v. ~# \" X- | 3.主人先品嚐：主人先品嚐覺得可以後，酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
: |9 f9 D* _7 n* x/ S$ K& \ 4.品嚐葡萄酒：應持杯腳傾斜45度，由杯底檢視葡萄酒，喝之前先聞一下葡萄酒的香味，入口後先在嘴內停留再慢慢喝下，入喉後立即深吸一口氣，才能好好品嚐葡萄酒的美味。公仔箱論壇 Z! t1 s8 W, S1 ]8 ~
5. 由酒保倒酒：若酒喝光了，不要自己互相倒酒，應示意酒保前來倒酒。 |
發表於 2012-8-24 10:53 PM
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