高級的西餐廳用餐,要注意葡萄酒的禮儀哦:5.39.217.77" c$ h+ k. i; R) h$ y8 O
1. 聽取酒保的意見:點好菜後,告知酒保你想要喝葡萄酒,並聽取他的意見。
: D- P! _$ F9 {8 B2 |& htvb now,tvbnow,bttvb 2. 讓作東者做確認:酒保將點好的葡萄酒送到位置時,應由作東者確認酒標上標示的訊息,及軟木塞的烙印。
$ u4 Z- s5 x' p- f" A. g9 ~公仔箱論壇 3.主人先品嚐:主人先品嚐覺得可以後,酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
8 l( H$ S9 ?1 b& `2 t公仔箱論壇 4.品嚐葡萄酒:應持杯腳傾斜45度,由杯底檢視葡萄酒,喝之前先聞一下葡萄酒的香味,入口後先在嘴內停留再慢慢喝下,入喉後立即深吸一口氣,才能好好品嚐葡萄酒的美味。
H9 F! r# g; q/ t5.39.217.77 5. 由酒保倒酒:若酒喝光了,不要自己互相倒酒,應示意酒保前來倒酒。 |