高級的西餐廳用餐,要注意葡萄酒的禮儀哦:tvb now,tvbnow,bttvb. t/ [, B8 ~ b, {
1. 聽取酒保的意見:點好菜後,告知酒保你想要喝葡萄酒,並聽取他的意見。
. ~8 _, Z7 K4 l) S B" @ 2. 讓作東者做確認:酒保將點好的葡萄酒送到位置時,應由作東者確認酒標上標示的訊息,及軟木塞的烙印。
' d) t) a% \; M5 O0 c5.39.217.77 3.主人先品嚐:主人先品嚐覺得可以後,酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。 5.39.217.77$ e2 y1 y, Y, Z* N) `! _6 x1 y) I! ^
4.品嚐葡萄酒:應持杯腳傾斜45度,由杯底檢視葡萄酒,喝之前先聞一下葡萄酒的香味,入口後先在嘴內停留再慢慢喝下,入喉後立即深吸一口氣,才能好好品嚐葡萄酒的美味。$ R3 ^ V6 V2 H$ {3 i: [2 L% S
5. 由酒保倒酒:若酒喝光了,不要自己互相倒酒,應示意酒保前來倒酒。 |