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[旅遊景點] 鳳林/鳳林賞菸樓 隨興漫遊老建築

提到菸樓,就讓人聯想到高雄客家聚落美濃,菸樓在此享有培育「大學生的搖籃」美譽。菸樓可不僅存在南台灣,東台灣一樣有菸樓。冬春季節以花海吸引遊人的花東縱谷,也是台灣菸樓的故鄉,當中鳳林鎮更以多菸樓著稱。/ h. _& \4 T0 X
有菸樓的地方,自然盛產菸草,因為菸樓正是菸農烘烤菸草之處。菸草為經濟作物,台灣種植菸草,源於日據時期日人引進寶島種植,目的在增加花東日本移民村收入,當中鳳林的林田移民村,為栽植菸草主要地區。
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+ K% q9 H. k. w7 v/ `" c6 F; |tvb now,tvbnow,bttvb菸草,為茄科一年生草本植物,原產於美洲,菸草屬植物多達六十餘種,當中僅紅花菸草被用來製造卷菸和菸絲。印第安人最先發現菸草含有興奮神經的物質,並在祭祀和部落會議中吸食燃燒的菸。其後西班牙人將菸草帶回歐洲,菸草很快風行全歐洲,接著普及全世界,並於16世紀時傳入中國。
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$ b* h0 W& a2 [0 j& C- a0 l台灣種植菸草的地方,就能見到菸樓,用來貯存並燻烤菸葉。菸樓建築區分為大阪式與廣島式,當中大阪式菸樓排煙口凸出於屋頂,排煙效果好,也因為受風面大,易遭颱風吹壞;廣島式菸樓排煙口緊貼屋頂,雖不怕颱風,但極易發生火災。不論大阪式或廣島式菸樓,均為日據時期由專賣局自日本引進。8 n5 |( ^, B3 W9 ~! h: [
日治時期的花蓮,從吉安、鳳林、瑞穗、玉里到富里,均曾是主要菸草栽種區。早年台灣種植菸草與水稻輪作,並採一年三作,即兩期水稻一期菸草。興盛的台灣菸業,直到1993年菸酒公賣局實施耕戶申請廢耕、停耕補償及一連串措施下,使得菸業逐漸退出市場,終至消失在台灣鄉村,僅留下一棟棟的菸樓建築。8 T% t) ^4 Q0 I( H8 t& d
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花蓮鳳林,是全台菸樓最密集且保留完整的聚落。據統計,花蓮鳳林擁有43棟菸樓。隨著菸業沒落,菸樓早已失去燻菸功能,成為堆放物品的倉庫,除了部分外觀保持完整,大多殘破,客委會與花蓮縣政府進行修復外,也有居民自行整修。
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現鳳林地區保存的菸樓,多為大阪式菸樓。這些記錄早年地方產業史的老建築,近年已成為鳳林旅遊景點,來到菸樓聚落區,你可以隨興漫遊帶些歐風的徐家興菸樓,保有傳統味道的廖快菸樓和林金城菸樓等。
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  • civicboy1969

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