[中式食譜] d仔聰明蝦

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材料：
* v7 P- _0 i  s8 x4 P, D( f公仔箱論壇鮮蝦10隻) X/ C: K; u% k* Z' i
蒜茸適量$ N; B0 M/ ^- B1 h+ g, h9 N. Y
咖喱葉20片
8 G- G' c4 C8 h, g2 o% v洋蔥蒜適量
) g/ w* I3 ]' F' F2 b/ c6 |tvb now,tvbnow,bttvb小洋蔥適量
* m5 R2 \& h" C# |; n) @1 U5.39.217.77薑茸適量tvb now,tvbnow,bttvb5 |: s5 A3 N1 h
指天椒適量（切碎）5.39.217.77% G3 U3 B( _9 T# B# v9 Q) S$ I- a# h
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) f9 q: \* _6 A) `! P
1起油鍋，待油熱了之後，先爆香蒜茸、薑茸、咖喱葉、洋蔥蒜、小洋蔥。
! v2 j1 }8 E9 z. x5.39.217.772然後把鮮蝦倒進鍋里炒5分鐘左右，劃散炒至蝦身開始捲曲及變紅。
9 M. x! f+ L1 P  ttvb now,tvbnow,bttvb3加入少許醬青拌勻後上蓋，待湯汁略為收乾即可。