材料：
2 G9 F. s/ J2 [( T$ L3 y" g; a鮮蝦5隻" J# {4 k7 X- z! f, {3 O& S
冬瓜1粒公仔箱論壇( @% x( @# g) b$ R. |
紅棗2大湯匙（去種子）
- S2 d- C s# g( D* T4 G0 W8 k枸杞子1湯匙半! o& f4 ]' l. Z& g$ [
白胡椒粒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb w% u0 Z0 M6 n5 z" n
瘦肉5片（小片）& g4 ~$ | g- W" B; E
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 }" V5 S# z G! w; r7 }$ z* d
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
% Y/ Q$ A& `. jtvb now,tvbnow,bttvb2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
. A9 y' k5 y- q Y* |; q4 {3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
; [8 I. d) f6 @0 V* x _光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚 |
發表於 2012-8-23 09:19 PM
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