[中式食譜] 冬瓜盅

pupu999

材料：5.39.217.77) ?; c1 |3 \" W* @5 }% d
鮮蝦5隻tvb now,tvbnow,bttvb: ^! [. n: T* p5 T( q
冬瓜1粒tvb now,tvbnow,bttvb; G  @! V/ z; ^1 B
紅棗2大湯匙（去種子）
' U0 H# q# `: a2 w- Z8 S  o枸杞子1湯匙半
8 _' n# |  y( S, j+ n. n6 G" \7 S白胡椒粒半湯匙
- ?# I1 }: x. `8 b; `4 L; q& otvb now,tvbnow,bttvb瘦肉5片（小片）
$ p/ ]- }" z$ W2 S  m. Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb! ~; u1 s. t. m% O0 d: N
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。5.39.217.773 i4 A: y. T" _# O
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
6 I8 H* `  ]0 ^; E3 L1 V# E- G$ I3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
0 _( O$ N: _+ ]4 [9 P) d, Z5.39.217.77光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

wk_leung

這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.