[生活小百科] 蛤蠣如何保存

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你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎?
8 b) N( W6 D. R3 N8 Q. I% M              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後
+ `! o" [+ q" H6 s' c1 Htvb now,tvbnow,bttvb，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約公仔箱論壇" P+ L8 w( {% V! I4 W# Y( G( V4 A
可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！