[生活小百科] 蛤蠣如何保存

Jpke

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎?
/ |  f6 |) J" O4 x2 v              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ t  \$ n6 X" v8 d
，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約* W- A- g  }2 s% A3 x
可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！