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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
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奶油  100公克公仔箱論壇2 ]& r: j% Y7 @
糖粉  80公克

* G5 j& O6 l; j% b全蛋  75公克

1 u+ \' z7 L4 W低筋麵粉  100公克

% k% Z" R, t: M7 E! j公仔箱論壇蘭姆酒  3公克

" D: J/ [1 z6 G2 Atvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾  20公克

( Z8 }" T3 ]0 Q8 D, ], z  k- Z& F1 I蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

5 z4 T# a+ z+ w- t8 ?公仔箱論壇杏仁角  20公克
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步驟:5.39.217.771 |6 y; k8 i) W3 q( Y  [$ Z
【做 法】
. }" B# y# e: C' V5 K1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
  O2 i4 d0 t& S- k6 M【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

0 G6 ?5 Q; S+ h5 P" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間:15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, o! ]$ u$ H+ F7 S
數量:30片(每個約10公克)
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