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Jpke

初級忍者

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tT
發表於 2012-8-22 12:36 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[生活小百科] 如何降低魚腥味

魚的腥味讓你受不了嗎？你可以：
& x* W+ }- {- ~2 F) x; b: D. h* s              1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁，靜置約５分鐘，再用清水沖洗，可以減低腥臭味。
! p6 x4 B. d7 g% s9 o3 F. J, h              2.在烹煮的魚中加入薑及醬油，可以達到去除腥味的效果。
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ei200

平民
2#
發表於 2012-8-22 04:25 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
我放姜而已。。。。
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