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8 Y. K7 Q6 ^ v& J1 Xtvb now,tvbnow,bttvb成份:公仔箱論壇# [) Y% a' L9 |$ U
| 材tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 [8 p5 b! m
料 : 3 安士糖 D, _) N7 ?7 y+ D6 u0 g+ L
1 盒忌廉芝士 (350克)
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5 \1 M) j" X S' @* \5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& k# T4 E, p9 r/ E9 w. k
料 : 2 湯匙糖2 X( [) w# }, Q' U' V# Q0 _% h
120 克草莓公仔箱論壇+ A# Y3 h! L: }( m
3 湯匙麵粉5.39.217.773 u" o- o/ j& j
1 茶匙檸檬皮茸
4 X9 y* p E# C0 s$ S' Y5.39.217.77 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)5.39.217.77$ ?! k. e/ B9 l
9 }% L6 W2 N$ i% Q( U7 ?8 w0 M公仔箱論壇餅
2 T6 W3 L6 k) A* t5 E1 N底 : 20 克溶牛油
. b8 R! |3 K9 t" s" ftvb now,tvbnow,bttvb 5/4 杯麥維他消化餅碎
+ L/ A7 V- B( M i2 X# Btvb now,tvbnow,bttvb餅tvb now,tvbnow,bttvb: l. V+ F8 U' b( O
面 : 20 克糖
% v& s* d3 U6 Z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 個蛋白tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ U4 u* L0 Y
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| 步驟:公仔箱論壇! \- E$ f4 T( O/ s
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。4 f- K* B o$ k. Q, t; r! l: A
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
5 q7 ~8 n5 T0 m公仔箱論壇(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
& t+ Z8 _4 s4 l: S) ?: O' v0 s; b公仔箱論壇(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
' Y: V: y6 Z0 b( R5.39.217.77(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb# T# {7 w3 J) w- i/ p
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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