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+ I5 n6 X. t& }% E: n- e K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 S7 f4 A! R5 i& J4 c, |; d/ Z
成份:
. k$ }* j3 t- `公仔箱論壇 | 材5.39.217.773 N) e2 l; a6 ~: G5 E; g: y& n4 `
料 : 3 安士糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?2 w1 ?3 Q- C& U/ a" _% I- e! ]
1 盒忌廉芝士 (350克)公仔箱論壇1 K: d& [; ] q& n9 h6 p
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 V/ x! h+ Q- B# H( \" d
汁
8 X" y" e( b1 n* U8 s) ^- l5.39.217.77料 : 2 湯匙糖
* U- [2 |0 u- c; | 120 克草莓
/ p) I6 o, n( u( I' C! \% a5.39.217.77 3 湯匙麵粉
# U, U# z3 P# U9 t: k6 z, x5.39.217.77 1 茶匙檸檬皮茸
4 _' R8 z2 J" W: q* i$ r 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)- U4 b/ m+ a% o2 U3 F- n3 E* g F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- N) P4 q9 T8 r6 F
餅
2 C4 V u; Y5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底 : 20 克溶牛油
4 @1 y4 U( e. W3 u5 ~ 5/4 杯麥維他消化餅碎5.39.217.771 y- Q3 v( C8 P& n, \
餅公仔箱論壇1 s3 F: o3 c/ ?$ ?+ X) [5 f: q
面 : 20 克糖* `+ h/ {5 s) W- H3 P
1 個蛋白
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: v8 L3 s! s: M |' Y% u- m
| 步驟:
+ H9 c$ F7 S" R$ f公仔箱論壇 | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
& _. [( q/ s' {; u X3 j5.39.217.77(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。: j8 ]( k' N. Y( p( \( x
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
9 @" A# G8 ? y- F$ E7 J8 atvb now,tvbnow,bttvb(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
/ w& {$ D; S& m2 s3 a6 {( r(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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