2 t; C& {- k7 ^: B0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& h0 a( T5 _9 u' F; p$ j8 n, [8 N公仔箱論壇成份:
8 ~9 L6 Q( `# u" w, E Utvb now,tvbnow,bttvb | 材5.39.217.77 j+ P8 P) n4 r- c6 h
料 : 3 安士糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a$ Q L9 E+ y5 z! [3 x( h6 A: H4 g
1 盒忌廉芝士 (350克)5.39.217.77- b& B( E/ d8 \; L% O" w
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料 : 2 湯匙糖1 v, d% I( [. N
120 克草莓
7 s- w/ q7 k, P9 Z2 p 3 湯匙麵粉5.39.217.773 }2 a% y1 c- i
1 茶匙檸檬皮茸
- G: d F- u" ? v6 Y5.39.217.77 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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2 _4 e8 S/ x4 G9 q公仔箱論壇餅$ F6 m1 \+ C4 d( a, h; ]# D" u4 D
底 : 20 克溶牛油+ U- W" t) p' ^3 n. y" Y$ `3 j/ v
5/4 杯麥維他消化餅碎5.39.217.77" e' e* @& j! r3 [) e" f' x, \3 X
餅7 z! }# J! Q7 i" a( d
面 : 20 克糖
) } R* d& ~. t. {( ~- _; stvb now,tvbnow,bttvb 1 個蛋白
, I5 {* o0 ?, e, q8 V5 ^5.39.217.77 | |
4 A3 F. `0 O; k) C$ k1 Ftvb now,tvbnow,bttvb | 步驟:5.39.217.77/ x, C: ^7 s" b" I$ ^, Y( L1 [) {$ |
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。5.39.217.77- @- Z# G' r8 Y: o8 p
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。' P4 i. K/ c T
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
, W. G" `9 k0 i1 ^/ G" [(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' q; B) B3 r* a7 \4 a. Z2 O
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb( b% g. @9 e$ F. [! i
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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