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成份:' q1 c) K3 g6 X& q( O
| 材5 i# c# l) U( O7 [
料 : 3 安士糖公仔箱論壇3 n7 @2 K9 `5 c& ?" ~4 }
1 盒忌廉芝士 (350克)tvb now,tvbnow,bttvb) Y! `8 H/ c8 P3 I
4 r3 N+ y9 {9 @/ d" q# Q# f& y( ~汁公仔箱論壇$ h8 [ y9 [" }
料 : 2 湯匙糖
8 L& M+ m+ D0 ~' \% r公仔箱論壇 120 克草莓tvb now,tvbnow,bttvb# g3 |7 j8 B+ U! u. ], ~( Y
3 湯匙麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ o4 g+ e/ _( C
1 茶匙檸檬皮茸
) k3 ]- l/ l% f+ Z/ g5.39.217.77 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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餅
0 h. B- S [0 k& M( f2 J6 q5.39.217.77底 : 20 克溶牛油. F$ S0 K! V J
5/4 杯麥維他消化餅碎公仔箱論壇& F$ e1 D( E: z7 F
餅$ E! w3 \% z' Z: r7 H
面 : 20 克糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?1 N4 l# E7 S0 w( o6 j( [
1 個蛋白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 Z) ^4 B7 ~& K7 t
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| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎,壓實於糕盤底。
7 E5 g* D6 G& `' [! s(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑,加入 3/2 安士糖打至糖溶,再逐隻加入蛋黃,打至軟滑,加入已篩麵粉打勻。
- W2 v0 j( s# U; c" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蛋白打至發起,逐少加入另一半糖 (3/2安士),打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中,盛上消化餅底上,放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘,取出待涼。
; c9 K% \0 g4 S5.39.217.77(4) 將餅面材料拌勻,鋪上已涼芝士餅面,入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘,待冷後放入雪柜。, U6 N2 ~( b) z4 y, K1 O
(5) 將草莓洗淨,用適量清水煮成草莓汁,加糖煮成膠狀,再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件,淋上草莓汁即成。
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