材料及份量:
" Q: e- K1 f1 M切片羊肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ d( N* L/ E' W
四季豆 120克
: A; m% Z: K$ a K) @ T紫茄 80克
3 f4 \$ a, h; ^' J公仔箱論壇野生薑 30克
0 |4 O ^$ E8 `: R) p8 @9 G5.39.217.77萊姆葉 20克
7 r/ _; c+ J. h, N" ?6 v: `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮胡椒籽 30克
7 Q" u. B& t- j1 y4 ]; R泰國甜羅勒 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 g8 ^5 P/ A: O; R( O
蒜蓉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" v+ L8 `7 n7 o" M B# E
小紅辣椒(切絲) 10克
2 ~5 x1 I( |: B% @! f0 ?# f公仔箱論壇大紅辣椒(切片) 20克
$ W: X- U- S' O/ l白砂糖 30克5.39.217.77) {- ?7 e& @; F/ j) Y
鮮蚵醬 30克
: _+ `% |! }( y0 z椰奶 10cc製法:" R- [6 R2 t9 h
6 Y) `" q$ Q8 L! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 u) i/ G. w
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。, f* m( \, o6 P+ H
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
, o1 M+ J/ L+ L$ W8 A, h4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; ]+ S5 F: x1 ]3 V8 b; R, I
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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