材料及份量:
' w% U2 R( r5 m6 ^& n6 b切片羊肉 200克5.39.217.77/ t, x: r# A/ i$ `# x2 F9 p5 w
四季豆 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# M% X( Z4 [4 M3 I# j
紫茄 80克公仔箱論壇- |! I( r/ A7 U( J- i* ]# a9 j, r! G
野生薑 30克tvb now,tvbnow,bttvb. J4 |* p# I2 V1 D1 [
萊姆葉 20克
: Y+ w% i1 X1 e( ?: F, Ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮胡椒籽 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q8 r$ E w( P: _. W8 J6 U7 V9 ~
泰國甜羅勒 50克tvb now,tvbnow,bttvb- h' K3 N$ s3 Z% f
蒜蓉 10克
: n+ D: Y( r+ i$ l2 L$ f5 `. X+ P小紅辣椒(切絲) 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 f" @% _+ E# J6 M0 z& }, J2 {
大紅辣椒(切片) 20克
* s2 u+ `5 M2 O5 r" T+ }+ V白砂糖 30克
8 n' h# [- @, b5 a5 N7 k' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵醬 30克公仔箱論壇% O0 b3 P+ l: r% [0 I2 [
椰奶 10cc製法:公仔箱論壇3 Y6 |5 M1 T4 P5 s; z
. t( V, J% D$ X, k) V公仔箱論壇1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
8 Y4 |) B) v! i1 C2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
, n- \) X. {3 w公仔箱論壇3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。; V$ T1 Y I$ R9 D, _
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。5.39.217.77! E0 |4 ]0 g' K) L
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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