材料及份量:
2 p& u) A `( o$ ]/ \5.39.217.77切片羊肉 200克
; u. F; S& d/ v4 S7 r8 ]( q7 I, j3 S5.39.217.77四季豆 120克公仔箱論壇! w" u, U9 u( v) V; y/ n
紫茄 80克
/ b8 \8 w: M8 k/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生薑 30克) v# Z# x8 c9 B5 R0 g$ ?- B
萊姆葉 20克+ u) c% _7 r0 p0 [& P# c0 [3 E5 z; D
新鮮胡椒籽 30克
* j+ v! t4 R/ D! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜羅勒 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |- f- W5 R8 E, X# B% Z
蒜蓉 10克tvb now,tvbnow,bttvb" _; a4 {. I( y" n
小紅辣椒(切絲) 10克
+ b$ {; R+ H5 E6 Z" I, f8 f5.39.217.77大紅辣椒(切片) 20克: v* j7 Z) ~" x# k) _
白砂糖 30克
' c5 ~# h9 ?" L8 B" H7 j( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵醬 30克
+ W0 v% u8 |9 N4 y: z3 `" G椰奶 10cc製法:
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0 X7 Z+ P6 D- ~% F! k1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。公仔箱論壇) ?/ j9 a; k" |
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。! Q9 p) ?% U' ?
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
2 B) w1 y9 P0 \5.39.217.774. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
* u) M6 V6 q' ]6 m- c' W7 P9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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