材料及份量:5.39.217.777 L# ^9 k5 B; U
切片羊肉 200克公仔箱論壇$ Q$ v, ]7 m/ l: A( { k
四季豆 120克5.39.217.77 f5 I3 R* T: Q3 M
紫茄 80克" k% E- P- f7 |5 A- ~, N( n
野生薑 30克
" m# x; T: n3 J萊姆葉 20克
% z; O+ X O6 I8 c+ ^- S8 \新鮮胡椒籽 30克tvb now,tvbnow,bttvb2 C- o# X0 o; o6 ~7 ?
泰國甜羅勒 50克, y; y! u" R$ s( m- U* t" F
蒜蓉 10克公仔箱論壇2 F5 m& g( S1 n' i, k
小紅辣椒(切絲) 10克
, z( m* |; _9 }' n, v5.39.217.77大紅辣椒(切片) 20克
+ l3 b" S# C9 v' Z; p# y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 30克
5 X. L6 b5 V& q公仔箱論壇鮮蚵醬 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- D2 Y: c% |
椰奶 10cc製法:
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1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! U1 ~4 U: `6 m! j, c+ b; _3 E
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
0 |! C# Q0 x( ] B# O( S! Z5.39.217.773. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
) N5 a F; D) ~0 O/ p+ [3 [2 E9 d公仔箱論壇4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。公仔箱論壇1 t) O/ X# F. ?: D0 q! W
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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