你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！5.39.217.77; v* M( ]- u1 i' Z. s
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
7 N+ |5 v1 E1 n. v由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，5.39.217.770 R9 ~% W9 c' ^6 | T
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
% V% R- n6 F& \& S ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
/ i/ v: L- f% `3 f4 F+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後再用冷水沖乾淨，5.39.217.77, F1 J* }8 t# q6 G2 l& S0 ?$ Y
最後在放在陽光下曝曬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ z. U3 w- X' S
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！ |
發表於 2012-8-21 12:53 AM
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