[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
7 `; ?  R- k, o9 Q一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
& e2 d( |8 Q! Q  {2 Ftvb now,tvbnow,bttvb由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，! X' Q) N0 j6 o1 x6 s, F
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。' {. [9 U! O. q) h# l- {
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，tvb now,tvbnow,bttvb. R+ ^* a' S" m; y% \' [. f, D
然後再用冷水沖乾淨，
3 Q9 P; a) ^/ f3 h% o公仔箱論壇最後在放在陽光下曝曬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K, l. |1 _& p! \' @3 w( m
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！