[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
4 u" h* f7 b: k公仔箱論壇一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
, H+ R4 U2 B8 j9 A$ |公仔箱論壇由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，tvb now,tvbnow,bttvb) H, m; Q; Q1 Y
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
) j$ {8 I* P3 P/ ]* Btvb now,tvbnow,bttvb正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
) T# ]" `$ a& m$ {: Rtvb now,tvbnow,bttvb然後再用冷水沖乾淨，
7 e. N% P1 k$ i) c1 z* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後在放在陽光下曝曬，
8 w& n  I3 s/ Q0 N0 G2 U; _* _這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！