[西式食譜] 沙朗牛排

zactlion1899

【材　料】 / }5 L- c0 z7 @: u$ L
沙朗牛排  200公克
3 E  e4 J3 R2 b- G) s8 q馬鈴薯塊  40公克
- B% {5 L' K- t! f1 d) [* g公仔箱論壇紅蘿蔔塊  40公克
4 {) T& A: w2 ~; ~公仔箱論壇沙拉油  2大匙 公仔箱論壇1 ]1 w8 |% y, L6 i( C
【調味料】
8 w8 [+ ^2 h* k2 [8 b3 p+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬  120cc 5.39.217.77- D1 P& r( |+ N9 Z
鹽  1/2小匙
5 n9 {+ Y' b" q" }- D  D# D【做　法】
4 e$ i3 L( V7 R5.39.217.771.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
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# s) S& w& B% u1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。" u) ?, e: x' l

7 A$ P2 f2 c& D% |. V4 b9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。