越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)
( y0 u5 N; O' U* L" u4 F5.39.217.77糖 1 湯匙5.39.217.77$ h$ F/ y' w1 Z/ S/ \" L2 o, H
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙2 H" m f7 c# S$ v" {
豉油 / 魚露 2 湯匙
5 e& K1 e# J9 M+ c9 Q5.39.217.77紅蘿蔔絲 少許
- L3 H L$ J9 |& ytvb now,tvbnow,bttvb水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ v% ^. r' ]% G+ k
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)
" \" y. L9 A. S' z" S0 {0 |* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 (選擇性)
5 W* R6 |% l+ c: h7 d7 h5 _5.39.217.77芫茜 少許 (選擇性)
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3 t/ o4 W9 \; _7 j2 C5.39.217.77春卷餡材料 :
! g; C' D9 e, C# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 (嫩豆腐) 半磚
; m# A7 C( |/ T1 d4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L7 J1 v G) d; T' Q$ |$ x
冬菇 3 隻# G; |! Q& i0 C$ _) l
紅蘿蔔絲 半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) p7 w3 @4 c: \
木耳絲 半杯
6 B+ B% Q( N! \1 a% C4 ntvb now,tvbnow,bttvb紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
8 L0 _& }1 q' X- a( Z6 g九層塔 少許 (選擇性)
: f9 v) K2 F& j) P4 [1 u公仔箱論壇薄荷葉 少許 (選擇性)
" T! g0 s& A, o/ N公仔箱論壇
2 f# w2 j9 N, R0 _tvb now,tvbnow,bttvb包春卷材料：
( g" x! p! w0 v/ ~5.39.217.77生菜葉 數片
7 ~% k5 F' ^( z* t' D0 Y4 y公仔箱論壇越南超薄米紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* U" x6 A. I, _ m% W
. t) B: d9 {- F, qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)
5 h% u' N- s# ]7 R/ Y公仔箱論壇糖 1 茶匙
0 q; r5 V3 h( e" m& u/ j2 e5.39.217.77鹽 1 茶匙
& M1 |+ k" X* p麻油 少許
# U G% v5 e1 c) T1 ]) G4 H胡椒粉 少許
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' M/ Z9 F( X! R# ^3 G3 s" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
! L4 n Q9 e9 _8 }8 @ E, a* }# f% W1. 冬菇浸軟切絲，備用9 B' F7 E' E h4 c" v9 y
2. 木耳絲浸軟，備用
! L F. L' q6 O! n1 x( _+ A3. 粉絲浸軟剪小段，備用
( w/ x% _4 B& @- W! ^4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
" E! G9 Q9 q. p/ L8 g. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用公仔箱論壇' }$ d4 n* F! g1 z; y/ j( G
6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 m4 k, t4 D5 D
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出5.39.217.77$ T% F0 F! m& \! `2 \) a c
8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好公仔箱論壇( ?9 X! e+ b5 ?9 S. D: L/ W8 z4 h6 G1 S
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成
+ y }. J: _+ J" x3 W; @- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G z8 @8 z! d P, W$ n' K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* l( v- Q% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( ?; J/ i9 R6 \ o! v
, c$ m/ S/ w0 A% A! `) W5.39.217.77加入米紙圖，希望幫到各位啦
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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