越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C0 w$ ~5 C+ l! L; t9 M q; `
糖 1 湯匙
; B' [; m% U3 {; A5.39.217.77白醋 / 檸檬汁 2 湯匙$ D' y; {6 [, d" e; L
豉油 / 魚露 2 湯匙
7 A) F# {: [+ p$ c7 `3 B紅蘿蔔絲 少許公仔箱論壇% z: _- S9 d& m0 O9 P& H
水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)tvb now,tvbnow,bttvb, F. |* ^* y3 R' F
蒜粒 1 湯匙 (選擇性). f/ I# X( H' K( }5 r' c6 R$ M
紅辣椒 1 隻 (選擇性)
$ }' [0 t9 }, M- x3 U/ d公仔箱論壇芫茜 少許 (選擇性)/ |6 A6 ~! J7 f/ G
公仔箱論壇 j! s6 A; E" ]1 x" X2 W: x
春卷餡材料 : 公仔箱論壇; U5 D/ v- G8 B4 x6 c8 y5 R( u6 V3 C1 k& C
板豆腐 (嫩豆腐) 半磚公仔箱論壇7 ]. ?% J; C3 C4 G# N
粉絲 50 克公仔箱論壇4 p1 l3 _4 H J. U
冬菇 3 隻
7 Q# {$ {/ \0 `! d公仔箱論壇紅蘿蔔絲 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# ]7 T% B7 P- M; a4 h
木耳絲 半杯
, K" `# y- I7 u' Ntvb now,tvbnow,bttvb紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
# `6 l' m8 q- C; W* k* i九層塔 少許 (選擇性)
6 f. w, P L# J+ k1 E! i) g公仔箱論壇薄荷葉 少許 (選擇性)
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" H$ G* T1 g5 M8 _3 `% T包春卷材料：
, G$ h) K+ w5 B/ X9 m q+ Btvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 數片
5 O0 ^, V" U0 b0 Q3 t: K2 Q3 \, ~7 w公仔箱論壇越南超薄米紙tvb now,tvbnow,bttvb* }+ Q2 H( |- z8 j2 A5 k
3 X2 Z- b: K* m0 ]0 ?公仔箱論壇調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 T F y4 W/ F
糖 1 茶匙
. `+ d- J7 u$ g9 f9 L* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙
/ M! g5 ^. w2 w+ O& h' v( u公仔箱論壇麻油 少許
8 a, n2 W7 p! \) G1 ~& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許5.39.217.77$ x. T# v; a6 A
3 w5 |/ D6 k; N6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m2 k9 s( O1 C. f2 i
1. 冬菇浸軟切絲，備用" a/ H' Q8 b7 q: @- p3 Z1 d
2. 木耳絲浸軟，備用5.39.217.774 w V( E* T$ l" M. u$ F7 k1 f
3. 粉絲浸軟剪小段，備用
9 y) `! @. Q. D, S# _# a4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
1 g. q9 K$ g* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用
8 k" p1 h" N* b5.39.217.776. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb& V; H! z. V& d' h2 x! l8 a2 h
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出
% d6 O4 c: g9 N" L; z& E8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好
' o1 _( T6 P3 ~3 h. A/ W" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成" g9 m* G* i* E8 U6 a6 `9 v+ l
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加入米紙圖，希望幫到各位啦
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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