材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 公仔箱論壇5 Z2 u3 m. c; w: N$ r- U% y: Z
新鮮草莓 .............. 1~2顆
7 T; @, X+ F8 ^- D4 ^5 C公仔箱論壇明膠粉 .............. 8克
0 \. a% i2 W' k. V. k, _' Y果糖 .............. 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# Y: a' [: m, ]* s( ~$ Y7 y$ M
1 X2 t" ?! h, J做法 :
# |# z8 { x- O3 I1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟8 d/ J- U& C$ ?8 u3 k: U3 [9 J |- k+ _
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
& R* ~' f" c. O- }, M, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
/ ]( j+ ? \9 @* f* P( n; n; stvb now,tvbnow,bttvb4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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