材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. tvb now,tvbnow,bttvb; _( ^6 n( H: M5 H9 f' t
新鮮草莓 .............. 1~2顆 公仔箱論壇: r* U/ q- I% u
明膠粉 .............. 8克 4 U8 w b1 [0 m3 B0 H5 w* }
果糖 .............. 少許 5 B$ L9 q$ W% l$ l# `/ l3 \7 _
0 o4 m8 | t4 N% ^# h0 Z公仔箱論壇做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 o: Q" v0 L
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
+ U2 d3 s. n( l% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
% V. l) F7 [5 [3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
. J W( [/ s; ?9 i4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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