材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
) p7 D7 y0 Q: x新鮮草莓 .............. 1~2顆 公仔箱論壇 V; b+ p6 E9 }1 Z4 A* Z0 \
明膠粉 .............. 8克 tvb now,tvbnow,bttvb: _' [& ~7 _3 I* j; \
果糖 .............. 少許
' f0 D- h7 V7 P5 K! |
! B- P# n3 c0 C4 C' D' S做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 Z; M3 c/ X6 N
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟5.39.217.77* }; e% m k# f: [
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
8 P) S: A; I* b' ^# j4 v. e3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
# H2 R0 B# A. ^( d4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
| 
