材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ ?; E6 M! P' S1 B( |: w/ _
新鮮草莓 .............. 1~2顆
1 x% a8 Q H- m( C G明膠粉 .............. 8克 5 a; V) n" J: m! `
果糖 .............. 少許
" q& l& ~$ s; T3 @1 |1 ?& Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 v$ W; d* i7 B5 C X* f% v. L
做法 : 公仔箱論壇& }+ W4 h0 K& U' e; d0 G
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟; L4 O9 \. D& b+ q
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
) B _. d6 x' L3 X5.39.217.773) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
- v( ]/ e) ~( Q: |3 o1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
| 
