材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. tvb now,tvbnow,bttvb: ]5 M, r2 r. J$ k
新鮮草莓 .............. 1~2顆 " C6 h/ O/ u, b6 F. N- O) [
明膠粉 .............. 8克
/ C. @" W8 K6 g+ z5 q, N果糖 .............. 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E3 P1 c L" j
0 m4 K2 I1 h$ c5 _7 c: B5 otvb now,tvbnow,bttvb做法 :
1 r* C. [7 k& M公仔箱論壇1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
1 n( F h1 |1 m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
6 g3 N; P2 P% @tvb now,tvbnow,bttvb3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
r, I0 n' v) G1 P% x# S4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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