材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. & F, [, V: q# T9 E/ K+ b
新鮮草莓 .............. 1~2顆
) U a8 o0 B0 J( e明膠粉 .............. 8克
& |! T2 c, w/ g* i% `公仔箱論壇果糖 .............. 少許
* y+ `$ {' T: {6 Z6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k' N7 d# K% C+ a做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! ?6 f: Y/ I1 {% Q
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
" Y2 D3 D3 c; g+ [% f5 U( y, D5.39.217.772) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
( m& e3 J# q3 w2 H7 t" f8 k2 j公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼/ ~+ H* _; l: M0 r. K
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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