材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k, u, M9 \; V+ D7 g
! ]$ a, A) S- G) |8 k3 X 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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1 f9 z4 n6 f* h3 y4 {5.39.217.77 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温tvb now,tvbnow,bttvb3 R# a8 j: }4 t$ k
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，5.39.217.773 `$ X9 J c0 s2 {' f I" T
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水; q% A& L5 h5 \! w5 J2 `" ~
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。1 C0 Z0 E% \, ` n! ]* d w
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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