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/ d" z: E3 T5 g6 l( etvb now,tvbnow,bttvb主料：刁子魚1條: Q: X' ^* f! @/ b& U4 G @
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4 D' w' _3 ~/ F: c- `公仔箱論壇 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克5.39.217.776 } O7 W" y1 I: W
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調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量: J3 F, W( G, D# H8 I; P
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍 公仔箱論壇6 s) {& U# @5 r! x) |
~8 u4 x1 M! J; J# l' _tvb now,tvbnow,bttvb 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' o/ Q: a/ r/ X8 b
! O# [) p" e3 P- l- h1 } 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
1 y" I$ w. O& Y k5 K: b- J! {7 v8 G' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 m' n# {2 F3 i3 X
5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水 tvb now,tvbnow,bttvb1 \! |) P& M l" g
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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