材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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% i8 |/ t4 b$ U1 Z0 d* r' G. t" V 做法：
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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* @1 @2 a/ p0 K( u( Wtvb now,tvbnow,bttvb 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 {! i5 l; f! C A/ ]& ]8 d
* P ^" W2 J) L5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, N8 }" } E3 n+ D
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; k' c7 D& b) J. s& L$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ Q* I p. ` D# [; X6 G
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0 c% I8 t( T! B/ ~5.39.217.77 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。& d ^" @* G0 k
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! D" f1 B8 U' N- j4 c, n, {7 n3 G 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。1 ]& P" c# _% e9 _1 Q: t5 y8 Y* g
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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