材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。; x* w% O4 x' H: E; [ N
9 A; v$ ^/ N6 R7 s 做法：
5 R( |0 K5 ~+ w. z: e公仔箱論壇
" z* X0 m0 k9 z* e2 q- b5.39.217.77 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
7 h- ?2 ?( I7 t2 j5.39.217.771 R* c3 Q7 G, m. D
8 ]* A5 H8 Z* d4 Z5.39.217.77公仔箱論壇. H& h0 v7 k9 m% v* M/ Y
/ e4 f. O( R5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b3 N7 R: b# T3 U" Y公仔箱論壇 
* Q- a# z- a E/ J5.39.217.77
7 g- s" v% ], U" W8 M+ p3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
/ _6 T' a6 T0 ~ |. D2 y公仔箱論壇
: o0 h1 z( }5 ]! A/ {1 t6 T M 
" Z1 y3 j4 O& u公仔箱論壇
8 V5 g; C# y" ^8 C! @/ j5 { 
5 B( H' e* Z: Y2 V公仔箱論壇
( r; _( ]4 F: ]# z- K  - D2 q4 }6 i0 [2 E* [/ c& ^0 T
& ?' n K5 Y% d% R; f+ f2 F+ ]5.39.217.77 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
9 {% E2 L7 w. B& G4 Utvb now,tvbnow,bttvb
8 W( n* A& S. u5.39.217.77  5.39.217.771 ]2 y ?7 c( H* o
tvb now,tvbnow,bttvb& `# ]) [$ j. v
4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb; K' n% W; M/ Y0 C W' a& }3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 f' r2 } x, }
 tvb now,tvbnow,bttvb+ k# l- Q8 @ n% c9 n+ p, O; w
5.39.217.77 n# m" x$ F8 f2 b6 g
 5.39.217.77: \- i4 ~% o4 ? q
tvb now,tvbnow,bttvb) P- O+ e( _5 L6 q! }
香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。/ ^; w- E0 F$ m3 C9 D! u6 o6 g2 ~
$ B. F& @. n: D; ?7 a0 v
 |
發表於 2007-12-10 08:27 AM
| 
