材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 V9 t' H. n& Z! z4 k) c
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做法：
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: e: P& X$ X0 }
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$ T& K1 x1 V! M6 R公仔箱論壇 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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7 Y. {9 F2 i; f 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。0 z" |. T! _1 R5 R$ |& P
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- }5 ]9 s: `6 E, E/ o% J& g2 p( E4 x 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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