材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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6 C0 T7 z2 U5 \9 j+ u0 C公仔箱論壇 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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7 ]7 I9 a' [" I8 G" g 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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( G, y3 C" u* `" T9 q) @4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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: M6 N) _9 u6 A8 c% k! \6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。公仔箱論壇2 m, c: Y( o' e4 g6 p: y
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。tvb now,tvbnow,bttvb+ k f/ I$ r% R/ |
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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