材料:花蟹四只,姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb5 }3 V+ Y# c0 i8 b Y: S: @2 j6 C8 c' a
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做法:
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7 L' k. {" `$ ~& O4 b1 j) z 1、将螃蟹洗净对切,准备好姜、葱、蒜待用。
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7 s1 [4 j" }! h$ @% ? 2、起油锅,油温八成热时,下姜蒜爆香,然后下螃蟹翻炒。
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0 [9 [0 b2 b- R# E+ B6 o, q9 H5.39.217.77 3、待螃蟹变红后加入料酒,溜入适量的水,加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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0 g7 K d; x, V4 ~8 D0 p. o; H3 [5.39.217.77 4、螃蟹熟透后,加入葱段翻炒均匀,用水淀粉勾个薄芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I6 w& {9 j7 A. a
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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