材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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) u" k* w" _8 K) Q1 g- [# t公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇 h) G5 e6 J$ U/ d/ _3 m" e
8 z4 ~3 d# t% K# M4 ]+ a& o0 ^( z5.39.217.77 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s. U% f ^) Q; x& f) a
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, l! L( a( Z$ U8 A5.39.217.77 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( c( }- E; f; I& o. s) C
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9 P" u: k6 S+ `- w& p8 C9 O8 [! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。) o# j+ H; W& E- o% L& _
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% L& A6 L( N. l3 |% M 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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1 D6 [4 W& m8 O! ^1 a4 A. ~tvb now,tvbnow,bttvb 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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