[中式食譜] 滑蛋蓋飯

puma8811

滑蛋蓋飯
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; s. Z& N7 I: l" G7 }材料：
6 Z/ u+ r* f! O$ F! Z. ]& L公仔箱論壇白飯4人份
5 O# x: t9 p+ _9 V5 ~; p雞蛋5個
( P2 o7 g5 l7 R+ c5.39.217.77洋蔥1個公仔箱論壇/ S6 q% o& x9 i8 O

4 r" ~9 c6 o/ D4 H  X' W調味料：* \8 v+ V5 A, _- J8 o6 Y- ^: p
醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z( m; D/ I. O% |- v
糖1小匙
& b% X# t; j( Q$ ftvb now,tvbnow,bttvb高湯1.5杯5.39.217.770 R- c# p& n' Z. b% @% ]% j2 C
公仔箱論壇% z2 x; L6 ~4 |9 u, U1 M
作法:% u9 M7 W4 O' d+ J9 Q) m
1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
2 k* d; d' w' ^- x1 j& j5.39.217.772.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
" D' A9 J. o' v5 }2 F3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。