[中式食譜] 官府香鹵肉

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$ s, W3 y1 S% A0 P. J官府香鹵肉主料：五花肉tvb now,tvbnow,bttvb- [+ t/ d5 _' O- ^8 q/ A
     輔料：油菜心
, N( S5 V3 U5 S6 N# r% b5 Ptvb now,tvbnow,bttvb     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料
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7 b8 z6 z9 M- G) h6 u6 a9 M5.39.217.77烹制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ t' G$ e" I# j9 K
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
; s# I% I$ U3 m, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。