[中式食譜] 絲瓜煎餅

pupu999

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絲瓜1條、海苔絲20g
4 v$ b  D9 o' E6 k+ ytvb now,tvbnow,bttvb蛋糊料：
) W; D% Y6 P1 H- N雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量
1 x9 d( S4 g+ ]6 I) t調味料：
" F/ q. G6 r% b! G: w- k9 R1 ~5.39.217.77七味辣椒粉1小匙
; n- h5 u5 Z$ x. C1 g$ ]9 Z6 c. Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:- M/ [$ [  C" X% `& c& G. Y
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。- t( t/ b" ^8 {& R
2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
9 X$ s# a( e1 u7 L3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。