[中式食譜] 絲瓜煎餅

pupu999

食材:
3 h: N# w6 q0 O) E( C) c  M公仔箱論壇絲瓜1條、海苔絲20g公仔箱論壇( |, z, B( \; r" c  h% u9 r
蛋糊料：" m+ |5 o+ U' N+ _2 w; ^
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 l5 w$ c7 H4 T$ b$ F
調味料：' ~6 X; J% H* Y( E2 E
七味辣椒粉1小匙
9 J$ l% g, F5 [. A4 c6 u5.39.217.77做法:
/ v( t9 a& H8 X) W& @tvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
1 y* g: F# y3 p; V! h5.39.217.772.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。公仔箱論壇# f% k0 R5 T+ P9 p
3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。