食材:& F6 P0 [& O/ Q3 t; w
絲瓜1條、海苔絲20g
- ?. v) l C2 a$ Q蛋糊料：公仔箱論壇% K, n5 E+ ^/ d, n1 U1 c5 ]! K
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量
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七味辣椒粉1小匙
% o; h) U. \# a$ A# P3 y做法:* x% }, q* W4 r6 n0 i
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V- m/ m0 h' L8 d" P
2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。公仔箱論壇% _- G( p* s* a; S
3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。 |
發表於 2012-8-17 07:59 AM
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