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[甜品] 愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake

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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
& F- u6 r( j! |! i$ W, o' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: Jam Bakery Limited
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做法: 餅底製法:
. r7 |9 t7 i; Ftvb now,tvbnow,bttvb餅碎 + 牛油溶液混合,平鋪於餅模內
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1 P( V' x" V+ S& d; Q公仔箱論壇餡料製法:
# ?1 K, F! F/ D: v( G  r5.39.217.771. 淡忌廉打至七成起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \" @0 x1 x) f: a+ R& o4 F# K
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2. 魚膠片浸軟,座熱水待用; L5 r/ @, C: N, v
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3. 芝士 + 糖打勻
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$ D$ S! L" l: x: s  g4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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5. 最後輕拌入魚膠溶液
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6. 倒入餅模內,放入雪櫃雪大概個半小時凝固
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