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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys $ v2 }) P/ |! V0 S6 c" f9 e% W% s
食譜提供: Jam Bakery Limited/ G+ x8 z1 }2 f* Z3 a
& r4 x: c, _. K做法: 餅底製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ X1 l1 X0 o+ \$ Q. }. s
餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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, e" [! u0 K0 j f4 ntvb now,tvbnow,bttvb餡料製法:
( i$ T* n; m- D6 q1. 淡忌廉打至七成起備用
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 \+ \4 S. s$ j4 y, g
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3. 芝士 + 糖打勻
& \, B& _! b3 f( e公仔箱論壇5.39.217.771 o3 ] V L- U# n
4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻5.39.217.77: b7 y- ~+ L% o8 D9 V- W
/ u" j3 C7 ^0 ^. o6 @5. 最後輕拌入魚膠溶液
# c a4 I# \& C1 X1 \) S: }4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^. Q$ s- c/ p: ztvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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