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3 M9 l9 Z4 D8 I+ N- e8 c B糯米粉 70克
. T5 }1 f8 y$ M3 K5 C5.39.217.77南瓜(小) 1/4個 9 O* n4 v4 y' P% Q
馬蹄 4粒 公仔箱論壇, _; s& d! k: O* d5 t W
杏仁碎 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" e% q9 i' ^' o2 |: P" Y' Q i
糖 2茶匙 + Z5 {' p5 ~4 C
蜜糖 1湯匙
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7 m4 G! C# k/ X! [5.39.217.77公仔箱論壇4 f0 i, G% C+ I' i' U
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, c2 @) T* ^& n- ]5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.公仔箱論壇# A. ?& F+ k: m: p: G
/ f$ I1 v4 k/ T5.39.217.772. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
" j$ B7 I, d" c- B' Y3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
9 X! Y `* M7 }- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
& X5 f% B0 V$ [4 u; N; O, w: H5.39.217.775. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. + V' l5 K2 R1 o- Z1 o Y
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, _' j9 @1 u P8 M- i" b
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
) t4 z$ {+ B! v7 R( J/ B9 V( N公仔箱論壇* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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