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糯米粉 70克
0 T/ e( t2 V/ S2 ^: X0 V' U- M# R' e, |南瓜(小) 1/4個
) v' ?% ]0 w+ @4 d5 @+ b馬蹄 4粒
/ D: H$ ~( h& A; `( b5 u, I! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎 1湯匙 7 U4 ^' l& z" t; U& f& I( c
糖 2茶匙 5.39.217.77/ n7 x- M9 w8 H* G3 C
蜜糖 1湯匙
$ f8 R R& A3 ]; `* u, k1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) U) g% z' @, ?7 M* O5 f) o
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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4 O" q! I I6 ~# R, @5 _5 z' R! Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. 公仔箱論壇+ c7 R1 b2 O: {; a4 S
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. 4 A5 K; o. `1 Y; u7 Y& g" ]& ~
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
5 [4 e/ K% V: M" Btvb now,tvbnow,bttvb5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. 3 I7 k6 e9 p3 ?, ?# K4 J9 p- U4 M
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. * F8 I d, _! r6 Z' G
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健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb. b0 C2 G9 M/ F) z) M
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
( c1 r0 o" g) n5 K% U$ Z& { ~6 ]& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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