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糯米粉 70克
, H% }: T' a3 B8 h: V5.39.217.77南瓜(小) 1/4個
% R d) z8 r, v; f8 u2 t: q馬蹄 4粒 5.39.217.77! J+ f6 a" n X, b
杏仁碎 1湯匙 公仔箱論壇5 R3 m5 \, u- E* w9 w: {
糖 2茶匙
: G# h% c7 n% |6 [. ]2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1湯匙. I. W' P- Y' d+ r" |( S
2 X6 m# F3 G' F6 W2 v: U Q0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.' ]! S) M; z8 y/ H& C
8 Z$ o8 ?9 p3 e0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
9 G/ `% ]( g" M; ~3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
0 [5 F; C$ n! B( j$ _; Z" d公仔箱論壇4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
0 Q, r) m' P% i, i( c7 ]2 r公仔箱論壇5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. * U- y+ ^. W! B9 k7 n1 h+ B0 S
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. 公仔箱論壇8 H6 [& ] i2 s. ~3 l5 a$ |
! C4 _9 Q7 O( n) j/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康小提示
8 c2 A# O9 ^6 S- V5.39.217.77* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.tvb now,tvbnow,bttvb9 Y2 \* x4 x+ W0 F* S9 H
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |