[甜品] 法國式甜甜圈

zactlion1899

9 j" u7 s. U; b1 L; d/ z所需材料：
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( w. |) J, k* w( Z: o; E( u水 ... 1/2杯
" Y1 e0 y# B0 m; @9 U  }7 w/ R奶油 ... 75克
; T& A' d7 r$ }麵粉 ... 100克(高筋)
7 q' b& C7 C+ m" Q- h' k. c- N蛋 ... 180克(打散)
1 ]* b& T' V3 D/ k5.39.217.77奶油布丁餡 ... 1份 公仔箱論壇2 F# }% X4 }! ~4 c
牛奶 ... 2大匙
4 T7 V; p6 s0 o6 \5 l/ C糖粉 ... 150克
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作法步驟：
- R/ M% f3 g2 g! T/ {. vtvb now,tvbnow,bttvb水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
/ A  o  V! G2 E1 @; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。' \" x5 H* ^+ Y7 T& Y
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
2 I  c3 i3 T- n1 A& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' R9 |2 G6 k
擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" g, p/ |* Y) r9 i: T
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
+ `5 |0 Y$ e' f; j2 l2 d2 V$ o* u公仔箱論壇
% C4 t  g( a! p公仔箱論壇備註：
3 G# @- ]( Y* m1 g. z% r( M: j法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。