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[西式食譜] 肉醬意粉(簡單版)


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材料:
9 d8 M2 X9 e) O+ q* c  U公仔箱論壇 免治豬肉 一磅5.39.217.77% b  ?5 l, s& ~; U
蕃茄 四個
. B. z7 h5 k5 E3 h0 X0 Q1 S$ \公仔箱論壇 茄膏 一湯匙. M0 g. l; z3 ]6 I
洋䓤 一個
- @% b. R. u* K# m 蒜頭 數粒
9 y! G3 }, v) Z1 y# j 黑椒 適量
0 J4 ^9 P" N9 r1 m! B 油 適量5.39.217.77) Y' ]( q: X/ g. }( M. U/ {
水 兩杯tvb now,tvbnow,bttvb5 D, D2 g4 o, i) _+ L" s6 }
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肉醬做法:
' j( ^% M! w* ~: ^# \6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 先將蒜頭砌碎,番茄和洋䓤砌成粗粒。5.39.217.778 a3 F. [0 D) J8 N' v6 j* e/ |
2. 下油將豬肉爆香,然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。& z- r. C5 ?6 D
3. 加入蕃茄粒煮五分鐘,加入茄膏再抄至均匀,落黑椒和鹽。: q% L( x7 |; K1 F9 l- Z  M5 J
4. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度,期間需間中攪伴。5.39.217.77+ K; r" G' A" D6 q
意粉做法:
% [5 r, R; ?3 ^1. 用闊身的煲煮滾約二公升的水,然後下少量的油和鹽。
, A) H% g6 c# o/ d2 X8 |5.39.217.772. 下意粉成扇型,煮冧後攪伴至浸透。
, n) s8 t( j+ S0 [; }4 F# [; u' |公仔箱論壇3. 煮約八分鐘,視乎意粉的厚度,包裝上一般會有指示。公仔箱論壇( p6 s: d, m. v
4. 如非立刻食用,可隔水後加入少量的油攪匀,再放入雪櫃。
放些香草比较好 香草可以去除肉的异味
7 T% x6 }( f9 O0 Ptvb now,tvbnow,bttvb还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味
多谢你 细心分享
簡單快趣好食
一定很好吃, 而且很方便
真的方便~ 謝謝分享!
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