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0 i9 b( f! t1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N f: S+ O9 c' A6 c; [
材料：
3 u, g" ]9 X' B9 ]3 _( e$ o3 H" u 免治豬肉 一磅
( |; B) {: B! i( i2 w 蕃茄 四個
' j- I* F( W0 `( q1 ]2 F" H公仔箱論壇 茄膏 一湯匙5.39.217.77% q* G9 [7 @( a
洋䓤 一個9 L& z) z0 S9 s* U0 f
蒜頭 數粒
, P5 C: x+ [2 v6 Q 黑椒 適量, w6 D, X! R1 @+ `4 u
油 適量- t8 j5 G& M4 _
水 兩杯
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/ y, ~/ W8 ]# O4 W% m肉醬做法：
3 x7 z' U; W5 t: e& h4 O, T3 J １. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。
) h9 |2 b- S0 F2 v2 Ztvb now,tvbnow,bttvb ２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。公仔箱論壇& q" L! D! p: {' V8 h
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb% S2 y/ h9 J+ I: c$ b
４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。tvb now,tvbnow,bttvb2 E* D0 R: o, ^2 R T5 l
意粉做法：
( r( i, ]3 x3 @" \5.39.217.77１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。
5 p7 {* W! h7 F) ?% N8 M4 [5.39.217.77２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。
4 w' Z, X! t2 P# h6 h３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。
' v! ]+ r5 E5 m* n0 R* Q+ Y; }! F( N４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
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