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[西式食譜] 肉醬意粉(簡單版)


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材料:
& |8 e" M" V3 s7 |% j- y 免治豬肉 一磅tvb now,tvbnow,bttvb0 p& U. ?1 q! p- T
蕃茄 四個公仔箱論壇3 x2 T; a* }8 R* b1 r5 u! c. }
茄膏 一湯匙
( @# H' O6 _  W1 R! M; j 洋䓤 一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 ^5 e' G7 M1 d. r- z
蒜頭 數粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, Y+ [. Y. M, L
黑椒 適量
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$ i' G; N) t  k1 h, }公仔箱論壇 水 兩杯
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2 }/ D& R  |- x2 k2 p: R5.39.217.77肉醬做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a1 V7 u) R5 a0 d6 j0 |5 Q$ Q2 B. V
1. 先將蒜頭砌碎,番茄和洋䓤砌成粗粒。5.39.217.770 s1 X4 e5 |5 W# H
2. 下油將豬肉爆香,然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。6 \5 h" `9 L( p, t9 B
3. 加入蕃茄粒煮五分鐘,加入茄膏再抄至均匀,落黑椒和鹽。
, H6 k0 @( \* n/ u3 d; I9 G公仔箱論壇 4. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度,期間需間中攪伴。3 w; X$ Y# k. R3 q6 n5 z
意粉做法:( J5 G# z" @0 i4 g* [: |
1. 用闊身的煲煮滾約二公升的水,然後下少量的油和鹽。$ e' }" n, d( E; d
2. 下意粉成扇型,煮冧後攪伴至浸透。tvb now,tvbnow,bttvb8 j" _8 @9 c. }8 ^/ O) C
3. 煮約八分鐘,視乎意粉的厚度,包裝上一般會有指示。5.39.217.774 {6 A9 W) c. i6 T
4. 如非立刻食用,可隔水後加入少量的油攪匀,再放入雪櫃。
放些香草比较好 香草可以去除肉的异味2 S6 T+ N& U" [' x# p' k/ N5 H1 ~
还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味
多谢你 细心分享
簡單快趣好食
一定很好吃, 而且很方便
真的方便~ 謝謝分享!
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