[中式食譜] 川燙藍蝦

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食材：汶萊藍蝦10尾、薑片2片。
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做法：公仔箱論壇' N' c& ^( y8 v3 y" O
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1.汶萊藍蝦洗淨瀝乾備用。- K( b0 W/ F4 F" S7 n/ F  A" D2 d. u) }
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2.水半滾時放入薑片，燒滾後放入藍蝦待其變色即可撈起食用。2 B! y+ [7 l' M* e
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3.沾醬可隨性，但這樣不沾醬吃更能吃出藍蝦的鮮甜。