[中式食譜] 川燙藍蝦

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# x& ^0 X/ h7 a* |2 k食材：汶萊藍蝦10尾、薑片2片。
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做法：! f& x- R3 d6 t1 |" b  J7 g

4 W* U- t( S9 K: p1 M, }$ R1.汶萊藍蝦洗淨瀝乾備用。
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. x5 Z5 G* f) Z5.39.217.772.水半滾時放入薑片，燒滾後放入藍蝦待其變色即可撈起食用。
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3.沾醬可隨性，但這樣不沾醬吃更能吃出藍蝦的鮮甜。