[中式食譜] 清炒小魚

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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 y; a& |  B4 x8 }; y4 j

- h9 @7 z) L/ j% o  H' _& G' K做法：公仔箱論壇% z: j  P$ r0 k5 H3 a

& \+ \! p9 n, H/ e+ P% A1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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) a( C, W( F! j, h1 @3 ntvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。