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[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh


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; ?5 K; F. H4 `* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年美食博覽,月餅都是重頭焦點之一,今年不少月餅除了加入矜貴食材,如人參、燕窩、陳年陳皮外,還標榜清新芳香的口感,像透心涼的薄荷朱古力,水果口味的番石榴、無花果月餅等,用料天然之餘,吃落也不覺膩;加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法,一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
; [/ m" V( T% [3 S& L" d; k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! j* Q$ e5 v* L3 |
水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感,隨着現代人愈來愈注重飲食健康,口味清新的月餅也愈出愈多,好像美心西餅,今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅,包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等,選用新鮮水果炮製,果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅,也是今年美食博覽的重頭推介之一,來自泰國的榴槤月餅暹王,就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料,榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆,今屆也推出全新薄荷朱古力月餅,將新鮮薄荷葉混入朱古力中,氣味芬芳又夠新奇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; U: ~1 @$ q
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 ~5 m3 t+ o1 b
1盒有4款口味,包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨,果味天然無添加,雪凍來吃最滋味。. N& \! Z5 F) }
攤位編號:1D-D02
; \) Q' C) }8 ~) X5.39.217.77Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
% d6 R& x* c; U  X  G! P1 j2 F4 a用古傳青尼榴槤製成,入口啖啖榴槤香,口感幼滑,似吃榴槤多過吃月餅。
& k4 x9 X5 i1 @9 v* q! o攤位編號:3D-A171 n8 W. K) a# F. `3 I
薄荷朱古力月餅 $28/盒& ]8 h7 |* w! J, u1 E
和記隆每年例必有新作,今年不搞蛋蛋,而是用薄荷香草配襯朱古力,雖像曲奇多過月餅,但創意滿分。
. |* Y; T( P5 \" ~+ Z攤位編號:3D-D06
; M! e8 n9 ^+ S) [蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
$ N4 [2 d" j+ ?9 @. ]tvb now,tvbnow,bttvb酸酸咪咪的青蘋果,入口充滿果香,配上清香的蔓越莓,多吃也不覺滯。tvb now,tvbnow,bttvb' |& E4 s9 H3 S5 _0 Q; }7 ?  S- n% q
攤位編號:1C-A02
& i) E# a2 p3 S. [8 K3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康恩隱花果餅 $200/盒
1 P, b% m# `$ P  |" C8 n隱花果也就是無花果,選用美國頂級無花果做餡料,味道不會太甜,含豐富纖維,有益又健康。5.39.217.77& Z* I: x0 \1 ]( m+ [! ^# o
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攤位編號:1B-A06TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c( _7 J$ S2 R; F6 T# I; A
健康滋補為配合近年的健康食潮,今年月餅也不少以健康及有機作招徠,好像是喜筷食品推出的豆渣月餅,以有機豆渣製成,充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家,今年也有新出品,就是選用陳皮紅豆作餡料,並將花旗參混合白蓮蓉,味道甘甘的,幾特別。愛吃月餅又怕肥的話,可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅,健康又低卡。tvb now,tvbnow,bttvb. z& x8 w1 [, K/ ~0 X

! u9 v4 Q7 {' w/ ~! B& E1 t4 [饗有機大豆月餅 $299/盒
: [* ^$ g) h; c( q7 ]" h1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料,有創意夠健康之餘,入口豆香滿溢又不太膩。5.39.217.772 K; }4 e* W+ q3 I. c- X' a% H
攤位編號:5G-B24公仔箱論壇! q9 p+ T( v# \' `0 `9 @' s
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包5.39.217.774 p' B% ~" C! m" E$ X3 Y
紫色的外皮其實用紫米製造,包住軟滑的芝士白豆蓉,香滑又不太甜。
( g2 L% r6 T* `公仔箱論壇攤位編號:1C-A02( Q9 B( ?2 V! N9 }' T
饗有機果仁月餅 $309/盒
6 z6 V( X) K0 g  }1 G; i除了豆渣、椰奶及蔗糖外,還加入果仁豐富口感,煙煙韌韌的,好吃。5.39.217.77: U7 T1 b1 Q: L, z3 t
攤位編號:5G-B24公仔箱論壇5 G* U% t- N" a  O
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238公仔箱論壇# O$ C* p5 g/ d- _0 y2 ~, k9 X
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香,生津清熱又具養生滋陰功效。
6 A- P: X6 h4 J+ S攤位編號:1D-C10
' R4 p% U& c  {# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華陳皮豆沙月 $152. k7 L4 Q$ K0 b) ], |; S$ z
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮,咬落啖啖有陳皮香,口感頗豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 ~6 [4 b5 r% n$ W
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攤位編號:1D-C10
) q. w7 x9 P7 U公仔箱論壇創意設計貪新鮮的人要留意,今年月餅除了在食材上花心思之外,造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後,今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬,邊吃邊點很過癮。造型方面,美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題,一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型,君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon,設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,充滿時尚節日氛氛,送禮最適合。
! A8 F1 e. x1 Y' ^8 M公仔箱論壇公仔箱論壇. ?3 Y. V* U  [* O! \
美心冰皮點點樂 $24/2個: _' q+ k  t8 O' D% X
雪凍的冰皮月餅,放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中,有得吃有得玩,小朋友至愛。" E4 X+ ?. j  G9 x
攤位編號:1D-D02TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x# S+ K! o, S2 V" N+ o* U
花好月圓 $785.39.217.77. @1 u" w$ y0 f1 x0 T1 Y
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,有節日氛氛之餘,味道也不俗,分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
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7 C& u$ D9 D+ X" b  C: f# Wtvb now,tvbnow,bttvb美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148公仔箱論壇6 J3 _: J( D# S- N$ N
1盒8個不同口味的冰皮月餅,配上4款Angry Birds不同造型,粉絲必買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j' q( L+ l# o8 k: N7 G
攤位編號:1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb  }4 u  ?. x3 u! u
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P1 T3 Y. H& P3 ^& K# G
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅,好味之餘外形也討人歡心,大人小孩都喜歡。
4 k' Q( Y3 c1 w公仔箱論壇攤位編號:1D-C10! `' }" e3 i, Z0 e+ p* h  [
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
' R& W# t9 @. R% P: \公仔箱論壇禮盒裝仿照竹筒外形設計,裏面有3款不同口味的迷你月餅,全部是得意可愛的熊貓造型,令人愛不釋手。
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' ]9 e: k" x; ]( F公仔箱論壇攤位編號:1D-C10+ m4 }: s! W; w3 x5 R; V1 m$ c+ g
冰涼口感雖說中秋,但香港的氣溫仍然熱得很,吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少,就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等,吃起來透心涼,即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班,今年一樣推出多款全新口味,部分更以冰凍的甜品及飲品為主題,包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等,冰凍飲品當月餅吃,新奇又過癮。
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. z  z' _) N6 P7 v0 SBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268公仔箱論壇+ M5 {' q( I$ e+ l) H
來自泰國的名牌Buono,用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅,分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
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( I& z6 e) {( h: |) O( l! ]4 qBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298
3 q6 S0 U8 V. S' [) F% N8 p/ ^公仔箱論壇百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成,最佳吃法是放入雪櫃,以攝氏2至4度雪凍來吃,入口清涼暢快。
+ {5 k) E" u2 mtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:3D-A17. \9 O% U. q; c5 x
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
8 n3 J5 V) _6 S$ O0 ?* Qtvb now,tvbnow,bttvb煙韌的冰皮裏,包住幼滑清涼的焦糖布甸,又香又甜,另有綠豆蓉增加口感,好豐富。
/ t) ~4 F4 H! B5 y! T7 qtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1C-D02! V) I. K, q" L, }; i4 `+ M
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
5 I& L! t1 g' L$ n. C- P0 ?啖啖都像可以吃得的Cappuccino,喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。公仔箱論壇, u) D* R" _2 B  e, u4 ^
攤位編號:1C-D02
  m, c$ c9 D7 K! q, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
, L! K/ E! r7 Z8 `# R: S0 Q% V8 N公仔箱論壇雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配,淡淡的茶味及豆香,不甜不膩。公仔箱論壇7 o! h/ J, }4 v& [: s
攤位編號:1C-D02公仔箱論壇$ k; _2 W( [9 |/ I! ~/ b3 Q
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