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* L3 X6 o" p9 l: c: ~每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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. l* |, d% z: F5 _& ?& z. L水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒
5 u% O6 v! g* S& ]" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
" x* K1 E. G7 X# ptvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02
# Y5 p: H+ \3 zBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
2 [; Q- t0 f9 `8 [3 U& S用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
* ^4 q# W. E8 r" f9 x攤位編號：3D-A17
& E$ f( w1 W; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷朱古力月餅 $28/盒' M' @4 \. C2 Z& J* E
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
8 A$ v9 e C# Y2 s" c: r攤位編號：3D-D06
6 }' ]* S/ v6 N* ~9 W: o蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包5.39.217.77% K4 ]% F h+ ~
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
{" }! ~0 o5 C2 l; J公仔箱論壇攤位編號：1C-A02
9 v1 s' g: ^2 b( l! U6 `康恩隱花果餅 $200/盒5.39.217.770 f! n' q7 O: E ]
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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6 s- V0 ^- Q" M攤位編號：1B-A06) c- W& p5 v$ M( Y5 r k
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。. N& {8 u) a. s% g% v: y
# o H# A4 T4 G+ f+ }+ t$ D; w* S2 J饗有機大豆月餅 $299/盒
! W: K- T; m/ f1 }1 x' `喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
6 d; J$ p5 }7 y8 g公仔箱論壇攤位編號：5G-B24
# L* T. |+ O; j) s* A! J榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包( T9 D: e/ i1 q4 U: N
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, n9 Z7 h, k( Q- {
攤位編號：1C-A02
8 M" P7 e3 C! O0 w1 D: I5.39.217.77饗有機果仁月餅 $309/盒
2 e& Y: J. H! o- u: `: Xtvb now,tvbnow,bttvb除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
# P; U, m" M; J/ q攤位編號：5G-B24' i4 d; z1 ^ z
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
2 n8 _* E5 h3 C! T# A8 H! h0 }' P4 a幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。# y% `+ I j0 p6 _
攤位編號：1D-C10
% h# `5 J; D9 Z) S1 H奇華陳皮豆沙月 $152公仔箱論壇0 A% n4 i3 u$ x, T" r
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" p) r1 G) j7 R
8 S% S6 w* S, X) n2 c公仔箱論壇攤位編號：1D-C10
" X, U$ h) z0 Z2 a$ [; T9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
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~- ~* S: u! J% @0 R) B5.39.217.77美心冰皮點點樂 $24/2個/ s( {) c4 ^% l& k. x# r
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 f7 A& y* m8 n4 r9 b/ U- i5 z2 N" V
攤位編號：1D-D02公仔箱論壇8 z; f1 B& y2 e# T: I
花好月圓 $785.39.217.771 P% p/ y( R1 [' K. y7 l( X+ e
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
; j, ]6 y, {, o" P3 n4 R! }公仔箱論壇攤位編號：1B-D22公仔箱論壇; \ x" F' A w8 f) v+ C0 |6 {, h
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
9 S! r) j# A* [公仔箱論壇1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
( x' F$ }3 s8 ]1 G- e' Z- G5 W0 [公仔箱論壇攤位編號：1D-D02
9 h, W9 C! U: \tvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
% l" k" e6 S# ]5.39.217.771盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。7 n ]2 [# c: q
攤位編號：1D-C10! P: U# ~' R" r) l! V- z
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 V2 B& Q1 a
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
@0 P; `( p, ~' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* u1 M0 D, `* _8 q9 M: c' |
攤位編號：1D-C10
2 v7 v& E; Y. q8 @7 Otvb now,tvbnow,bttvb冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。tvb now,tvbnow,bttvb q# _. Q6 T8 S* k6 I
2 {! h' S. X( Z2 x. C) y1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
# \) b) r$ [ o4 r2 V, gtvb now,tvbnow,bttvb來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# `/ x; m. @
攤位編號：3D-A17公仔箱論壇3 O3 W" ]5 U- ]/ _5 ~
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $2985.39.217.77$ _9 m8 {0 U, D3 Q
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
& ?& R1 \7 Q, w& N/ xtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A175.39.217.77# i; a* A9 t0 Y" ?, n4 T
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
& h4 F6 b/ |% S. p8 T煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。5.39.217.772 v0 l" _( U/ C0 L
攤位編號：1C-D02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i% t' e1 \2 A( j" v1 P2 S
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
$ _4 u( w# V! }' p: @" k; z5 D% E ^啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
& ~& W A0 W& {4 Y8 L攤位編號：1C-D02
6 R' G; I* m5 Q) u& N" K) |7 k0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝) H0 }2 J; c3 }0 M# |* d
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
) f2 {4 |+ {" W, K( P& m+ l) a) u公仔箱論壇攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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