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! M+ h' Q& U! Q, u+ W& h$ rtvb now,tvbnow,bttvb每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。5.39.217.77; i: U5 O. F; c3 b7 w' E; [4 H9 l
/ `5 j$ K+ H. g% q7 U0 d/ `. W" @水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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7 z$ G1 [1 ? ]1 {; x2 G公仔箱論壇美心冰皮仲夏水果 $136/盒
+ e1 j* y4 C; A" p7 C公仔箱論壇1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
) a# w8 I9 ^6 [7 N* v% `tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02
. m- X$ \- `6 w: z/ m7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒" a) ^; g, @7 [9 j
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
) H- X" g8 V, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 [& i! w. j0 G
薄荷朱古力月餅 $28/盒4 c4 `# c( p Y; \* g+ H
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。公仔箱論壇3 e$ J2 Z3 u1 s1 a
攤位編號：3D-D06
, e4 P4 `, Z; X8 m* K$ s% btvb now,tvbnow,bttvb蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
2 c7 w2 n- A0 w% [$ j6 X6 N8 p公仔箱論壇酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。7 f7 Z6 J j, D/ T- I$ _
攤位編號：1C-A02% Q! A4 x* `& g( ]: t% v) M
康恩隱花果餅 $200/盒$ _4 F4 D2 t" k. `* s5 l
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 v, [! X' B3 H4 }' s* o
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攤位編號：1B-A06
0 t+ G+ s( H/ l5.39.217.77健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 C$ `+ j8 J* C! e, B* u3 ?
B+ q% i0 F% K7 g$ M! |tvb now,tvbnow,bttvb饗有機大豆月餅 $299/盒
! J6 s; }4 }+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O X, O" T- s7 b e+ y' h( n$ U; W
攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. K$ A% m# E4 U7 \
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包公仔箱論壇1 b" U( O/ [1 S8 x/ ?
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 {) F: g: a! V1 t
攤位編號：1C-A02
5 O! j1 x" f& k饗有機果仁月餅 $309/盒
" q' h: j( q4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
& U3 Q5 x5 j2 W: {: ctvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：5G-B24
2 @& l7 G" V2 [ `4 A$ O5.39.217.77奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $2385.39.217.77- ^1 \" B h! h1 f; k
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
6 W0 b3 }5 y, z4 u4 U2 m& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10
( g+ Q4 v* D5 q0 B公仔箱論壇奇華陳皮豆沙月 $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A/ {( \+ F$ P2 N: @
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
3 B2 v, @ G5 s# W" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C8 j1 _; k U9 z7 _公仔箱論壇攤位編號：1D-C105.39.217.77$ q( C: s* u8 [) b
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
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/ e$ j3 [- ~( s* q- F美心冰皮點點樂 $24/2個
5 Y! G& ~% O( I. |: h5 T* k$ P雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
" B+ W& F# J- H1 R. p5.39.217.77攤位編號：1D-D02
+ |" }1 I/ S' D3 q2 Q+ v花好月圓 $785.39.217.77& O/ ^6 O5 [3 X8 s- x8 A; j" m( t
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。tvb now,tvbnow,bttvb6 l1 s9 M9 B% t/ j
攤位編號：1B-D22
7 ~& e& z8 y# b4 C pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心Angry Birds造型凍皮月餅 $1485.39.217.77+ e; |$ C8 F% L5 m4 ^9 ^
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
$ R8 _2 j$ |7 S6 Z( h+ o {5 q攤位編號：1D-D02公仔箱論壇, L: @# J* @3 g3 R" C. @
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
. ?5 [, `( N: `9 T/ L& ?( M7 I' dtvb now,tvbnow,bttvb1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。5.39.217.77( q4 |. Z* s, e [* _ B+ N
攤位編號：1D-C10
+ m7 v, e; s5 n% t* L& ?tvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓精選迷你禮盒 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! T1 T# p- b! }4 v
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。5.39.217.779 |% a. X) ~1 [! r1 G! c7 w& g
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攤位編號：1D-C105.39.217.77* d: v& b% l+ u/ @1 i, b' v1 f
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。公仔箱論壇3 v5 c3 n; r, w; m
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268tvb now,tvbnow,bttvb1 l6 W, ^$ Y$ ~9 m
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
& A. [. t9 s+ d& m, `' n* F- Z. \攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 L" }# {* i
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
, `/ S" Y3 U' v' g( U3 {, \1 d6 \5.39.217.77百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {* ^- E" F# m3 \8 I( q4 j
攤位編號：3D-A17
" U3 _- T6 O+ c9 B7 I大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
?/ {4 j# k) f2 i# [, D3 @煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' L, A* l E4 ~
攤位編號：1C-D02
6 q) A8 S$ p% L0 Jtvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
; ^6 g$ _( p5 T) f$ Stvb now,tvbnow,bttvb啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
9 @- f/ |0 b7 ^5.39.217.77攤位編號：1C-D02
1 Z1 Q8 \$ o$ F4 y& n: g7 Y+ }! R公仔箱論壇大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝2 Y: X3 A2 Y1 {+ T( O
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
6 @! D: I+ U! y% x( [公仔箱論壇攤位編號：1C-D02- Y, d- N! S$ S
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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