[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh

nt1972

- f1 G( h# [9 q7 X5.39.217.77
) z  v  H0 x8 U: J  w6 ~2 g" \# P" w9 Vtvb now,tvbnow,bttvb每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
/ w$ O9 N8 Y& `/ o6 A) ]
8 U1 Z& |+ n+ v) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。5.39.217.77! J1 A) l$ a6 O/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q% E+ B% s# R$ G# L% G
美心冰皮仲夏水果 $136/盒公仔箱論壇# c- d& S$ A6 ~" S
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
* B# }% L* }. rtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb0 C7 E8 E+ z& T: _: F5 V: j. u# o
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
, ?# K9 c& s1 P8 p( T& f- Q) \用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
5 M. w) {2 e# ]公仔箱論壇攤位編號：3D-A17+ o& U9 y) T6 \/ x! v% O$ S( k( ?
薄荷朱古力月餅 $28/盒tvb now,tvbnow,bttvb! R4 o6 z4 p+ ^0 Q
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 h- k7 t" A, Q
攤位編號：3D-D064 p# E3 M& t7 s) ~$ w  H* k8 w
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包公仔箱論壇8 ]/ T& r- z' x7 ]: @
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h6 J$ X& F# |4 H: f2 z
攤位編號：1C-A023 Q  g% r7 W5 ?) p/ n  U* i+ ~
康恩隱花果餅 $200/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 ?2 m% _/ n. Y7 \
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
/ D/ ?8 f7 r7 s  p% J5 b8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O# T& a' m/ P6 [8 ]
攤位編號：1B-A06公仔箱論壇# ?8 y' n5 K& z; F
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" _5 U& e- v9 q( P0 c
2 l4 ^' ~) K; U8 J- l
饗有機大豆月餅 $299/盒tvb now,tvbnow,bttvb1 }- G9 z- R% L8 w7 x3 v4 J
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。公仔箱論壇/ J1 x$ r' _# g* f& a
攤位編號：5G-B24
9 o( C8 R8 \& ?  j$ n公仔箱論壇榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
; Y( ^0 O1 P4 F5 L# c4 E5.39.217.77紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
7 ?# f1 {( V3 S公仔箱論壇攤位編號：1C-A02
6 E( j. e% t) f6 @饗有機果仁月餅 $309/盒tvb now,tvbnow,bttvb' v$ g" i; k* t" n  A. u. q' p" _
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y; C( t9 [( c; f' D
攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 W& r2 t2 \
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
1 g* q7 ?: Q3 W+ Etvb now,tvbnow,bttvb幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。tvb now,tvbnow,bttvb$ `; V6 j+ K2 B! a# ?
攤位編號：1D-C10/ c9 B( G5 F9 B5 n* d
奇華陳皮豆沙月 $1525.39.217.77! l. p6 I5 b8 ^# F1 v* o
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
* w* ^6 q, p$ q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w  ~4 _$ j2 z4 V" P
攤位編號：1D-C10
5 G4 K) H9 h' j0 q# u! B  M9 R3 p創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
# ^) J/ ]1 d2 k; A* O/ P
# v0 [. m" I. A( N/ ^5.39.217.77美心冰皮點點樂 $24/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 b6 X( ?+ H  v9 j# P2 W0 S
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
" s( S- U! k0 {  T; W2 D7 F+ e. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D02) u$ G, u  P9 U' x
花好月圓 $78* t5 _% e$ \" d' W; o7 x
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
0 ?7 m3 c  @6 y( F: M* J- d/ }公仔箱論壇攤位編號：1B-D22公仔箱論壇/ C; M" Z* e, k
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $1482 y' ^1 ^  T2 M. o2 ^! q
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
! N9 _: T$ q2 e  Rtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D025.39.217.77( Z3 W( i4 f: y5 D4 v# |% W
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
+ r: m6 s/ E4 x) u, w( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
! F# T% Q; V& m% z& l; W, z& {' \攤位編號：1D-C10
: E1 c6 r& c8 H* ]( m; m5.39.217.77奇華熊貓精選迷你禮盒 $1587 J+ a8 o4 m+ B/ W/ S, i& s4 z
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) n! ?5 x4 Z: x6 K+ u7 s4 n8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( z: y* [0 d+ I+ n- W
攤位編號：1D-C105.39.217.77; p# K: r* p6 }0 Y3 v% @# o
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
' m- _1 u1 s: U& q% s, \tvb now,tvbnow,bttvb4 W" @8 S( j. w$ f8 a. [
Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
( t1 @$ k2 G) `tvb now,tvbnow,bttvb來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
/ X+ M$ n' M4 M' i  d  [9 T. Mtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A175.39.217.77( X7 k7 R5 y, o( a. M6 {' n
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
8 M4 E  q; R% }+ u5 i4 jtvb now,tvbnow,bttvb百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。9 ?. V9 Q: M' Q7 l8 [( S% y7 S0 o. h- n
攤位編號：3D-A177 ?; D; T; @* w3 f. ~3 h8 m4 x
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝3 w( V. b7 n- c" O
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb: @& s4 v  N7 z* [; L" i* I9 S% l
攤位編號：1C-D02
( s4 T7 C$ r) a  x公仔箱論壇大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
) O5 o0 Y& _. m/ Z/ s' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。7 r/ T% h- Y- a8 u- N# n
攤位編號：1C-D02( \4 f" q. S2 S- G5 R8 ?
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝, H: `1 L; K" B/ V
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
9 _4 i, E6 a# \( e( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02
; u5 z1 [  R& P' k' ptvb now,tvbnow,bttvb