| 以半煎炸方式來整會更加香脆爽口，只要比平常加多1湯匙油，也不會很難。 
7 V2 }$ N; N3 @9 g1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @5 ?4 z/ E( e' \3 {5.39.217.77材料：白鱔 半斤5.39.217.77: a* m% O* U5 d( R2 X
茄子 1條
3 a: e# _; U" ptvb now,tvbnow,bttvb薑 2厚片
! J6 b, Y) d5 h/ _' ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒1 z% h$ `- D1 l* [) F! @) |+ o
蔥 5條
! a" `/ o" ^' x* G, ^. s, f8 J9 z. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣青紅椒 各1條 （怕辣可以去籽或不加）
$ T% ~+ ^' ?$ T2 X5 b/ R" w0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P4 z4 W% W/ H6 B0 F調味：麻油 1茶匙公仔箱論壇7 X' K) ~, t( m1 c
花生油或粟米油 1.5湯匙. Z- }! v/ x0 C O( x d- v
蠔油 2湯匙
; Y* Q/ ?; k# e" i7 u: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 ½湯匙公仔箱論壇$ e# x) \1 G. F4 |6 s* T
酒 1湯匙公仔箱論壇$ l! I6 [, Q1 q; M1 w* n
鹽、胡椒 ¼茶匙公仔箱論壇0 J$ k- X( b/ _+ D2 q9 u
生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! a0 T. t% Z/ E
$ x" S- d/ t8 _) t" V% q- I公仔箱論壇製法：1） 薑及蒜頭略拍碎(不用全碎)， 蔥切段， 辣青紅椒切大件， 白鱔切成2cm 厚片2） 白鱔灑上¼茶匙鹽及胡椒，平均撲上1湯匙生粉3） 預熱平底鍋，加入1茶匙麻油及1.5湯匙花生油，中火爆香下薑 、 蒜頭、 蔥，下白鱔，兩面各煎1分鐘至微焦4） 熄火，白鱔及薑 、 蒜頭、 蔥放隔油紙上吸走多餘油份5） 倒走鍋中油至剩下約1湯匙油，中火下茄子炒至6成熟，約6分鐘，下1湯匙蠔油炒勻6） 平底鍋分一半空間，下白鱔，白鱔淋上1湯匙蠔油、1/2湯匙豉油及1湯匙酒，拌勻後，放回薑 、 蒜頭、 蔥才與茄子炒勻7） 下辣青紅椒，炒約3﹣4分鐘至茄子全熟，倒入煲仔或LC鍋內加熱1﹣2分鐘便成
! E4 n, f, c! Y6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：1）茄子難熟及吸油，想健康一點，煎白鱔的同時，可用保鮮紙包好茄子，以微波爐大火加熱4分鐘，那步驟(5)便用少一點油，約1茶匙，略炒便下蠔油
2） 可請魚販代勞把白鱔切片 公仔箱論壇0 K* `3 w) n- B5 n3 Q; M" \
tvb now,tvbnow,bttvb' {) J4 i$ `# P
公仔箱論壇9 @4 S4 ?) M/ |* a7 i$ \
tvb now,tvbnow,bttvb5 I9 p) d. l- V: s4 l& v
* T- D. X" X! h8 T, x! x
5.39.217.77# V z8 ]5 b& v$ x( F" x3 |; D# f
" K! _+ N3 G% ~* s2 U7 `! _# a
' P7 O" a" T" W- e k: h8 k9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 x2 F$ u6 }! g5.39.217.77
9 o5 y+ Z7 g( K9 I/ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l2 B1 K$ j1 O" P
1 p" r, k0 q# X$ V/ x
7 C% ]% ^, `2 {' h/ X% w0 F( @
- H; i# t* A( d" j9 F5.39.217.77& O, ?; u0 K9 c( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S) D# F4 t1 i; L B$ v) H' Z
tvb now,tvbnow,bttvb) j; @ Q9 k, U, X
tvb now,tvbnow,bttvb; b* K: F/ v) y0 r/ G) u2 b4 I
5 O0 i! }; S; n5 f7 A7 U
tvb now,tvbnow,bttvb9 L# X6 ]. {/ I5 u$ _0 L
tvb now,tvbnow,bttvb; T* j+ }; F- ^; l2 c$ m5 b" t% [
" v; W. t( y0 _2 f3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D& E# W8 E7 o! ~' h @- D) F2 n2 C. r5.39.217.777 v& C1 J6 u$ O- H
- d4 a3 U2 @9 k9 j+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l1 o, Q8 W* p* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 |0 q; j* N3 O
/ S) u$ E$ \- {4 Z U8 G5.39.217.77
7 S1 m6 _1 ]7 D# v) @; z2 k
/ S4 @. }$ H1 {' ]9 K, Z' e5.39.217.775.39.217.77. V. T' }( a( G2 ^8 Q* R8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# @/ j( @5 l1 O
' D; f% ^4 L e' a+ M- h% C$ a5.39.217.77
# K2 `; G- c* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 Q6 {! o/ g1 b5 j- z
+ K, U# r! q7 I3 ~5 ]* a% z- S- r( p
; n5 {7 r7 t" l3 ?5.39.217.77- a( P9 w: ~5 s, Q6 ~
5.39.217.771 ^% q5 K; b* C; M. U
# l! Q# M1 f: d: g) E0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
: @; t! l! h0 M* `$ _, J4 @$ ^tvb now,tvbnow,bttvb- W& r1 |% j( K" M2 E. g& ?
5 I8 F6 [/ @/ ~/ v1 w: T6 V& s
- M; {* E$ H: k' X- ]2 p) J. btvb now,tvbnow,bttvb
0 `1 z2 m9 E6 [! z公仔箱論壇
0 e& m, _& S" |
+ K" |; @% u: m: L' ltvb now,tvbnow,bttvb
3 t( U$ _0 G* o8 R4 I" D" V! H公仔箱論壇5.39.217.77. t. K6 W( q! U9 k6 |3 P
" y4 \- h( A! T: Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ^- M! ]8 I: [' ]
! Q W& j: H7 L1 v4 \! H( S* o
6 n. n$ y2 m* z6 W, J& x9 x) g- D7 n
+ B4 U3 I9 g* I. Y, _tvb now,tvbnow,bttvb
1 Y7 D. o% b% L9 m$ [公仔箱論壇$ `+ N3 P* X9 u% ?1 p
! W$ U! u6 E; o1 x. Q, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c; u b7 B) L& l) o. G* A* F
! c1 b& L2 \ I# v4 _- h! y) H
/ T0 s; n; I0 S0 X8 M+ L9 q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ {2 q g ^7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% l6 D: Y$ X. ?: P2 h( e F$ {* |
" O1 N: M0 i* L# v& ^% o7 D/ }$ }tvb now,tvbnow,bttvb
" S8 ^4 g+ H# ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 D! J/ G$ J2 ~$ v
$ @+ ]- U+ c: L+ b
7 _: Y/ p' y) s' E! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* p$ B% S# T2 z0 J/ }
公仔箱論壇* X3 d( [- i: X; }# \5 l
) A! t; K/ d$ r; b; w1 O/ m" `
' H% Z W1 B& l3 Z0 k5.39.217.773 h4 U3 v6 R: S. ~
( I+ J2 n# \- f" c, n) q# f4 L
4 p3 ?: G+ i$ @. H' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?' [- b: u$ v! k( [4 [: q
( |' y$ W' w) a( s/ w7 C" j# r4 ttvb now,tvbnow,bttvb* z, m3 f1 f4 F" o) G
1 L7 C* f8 X/ G0 X, B. l; J! j' W% @( X! v* i4 \0 G
# h0 {) `% T& V; |4 H+ |+ F, Z: wtvb now,tvbnow,bttvb
) r6 o# w( W: z" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^1 G! u: `3 E# M9 B' ]. j5.39.217.775 V7 H. ]: p* Y2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- Z+ }. E+ N" c# a7 V% o
2 F; J2 h$ E+ k& m8 ^. d公仔箱論壇
) M1 P- i% B1 Q$ [ }' X5.39.217.772 F& @$ _' M! g% O
5.39.217.77! \& O9 V4 ^! \- T' A
tvb now,tvbnow,bttvb" _6 f% [* _3 i
5.39.217.77! h/ P! ^8 S. K3 r! L0 K% K
5 |3 T& L" g( }; \% W& l5 e
! p3 w8 ]" i3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {" f! g: M4 Z* m! n$ S; q公仔箱論壇
% d2 b1 L1 B) L' k4 H' c5.39.217.77公仔箱論壇4 p+ ?) U! J% K4 K* K5 W+ N
& A' ?! {+ e w0 t! l, P* ktvb now,tvbnow,bttvb
6 l; x; L: M S2 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _! z- h; a3 J6 N' m$ P& X
9 j/ Z5 g8 ]# f' G
" R8 u/ g- X: b- X" Y7 X/ L) W$ h* b( Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 U! g+ n) U; R
3 ~- Z9 S7 q8 i+ h6 B9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-16 08:31 AM
| 
