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[甜品] 焗芝士蛋糕

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成份:
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(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士' I  M2 I1 O) c9 l
250克

" n# o( U: `7 j* f; L4 Y1 d原味乳酪
* s) q/ U% ?! k6 P2 J5.39.217.7780克(1杯
)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e/ w6 V  _2 \! v
Parmesan Cheese 40克

1 d& v1 i' |" o( t# s5 Z: p% u公仔箱論壇砂糖+ i# d- X/ ]# s
120克
5.39.217.77- {* L9 J7 n8 _& C& B
淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb1 {( D$ ?) m$ Y
1/2杯
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雞蛋  P+ @1 |3 _, x/ r" o( ^
2隻
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低筋麵粉
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% O* X9 j3 u" F4 I
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

  V2 {4 O4 Q5 T; y5.39.217.77糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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