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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 ?* O$ _4 d: c% T0 n8 x
(7寸圓形蛋糕)公仔箱論壇0 T# ?! N' \0 E' ?6 U! v
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忌廉芝士
: ~( L+ B( i4 }4 k& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克

) E$ e% F1 v# _3 T; _原味乳酪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 n" ?" R4 w1 O
80克(1杯
)
% B" Z0 L: Y, C8 g  z2 o公仔箱論壇Parmesan Cheese 40克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- h! O- E7 l& [# R& Z
砂糖5.39.217.77" ]% P7 L, a0 x
120克

2 H4 U& t0 w: e: t, h; Q: F- E! \淡忌廉
9 J3 y9 I2 g  ^0 M' S) z7 h# `5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1/2杯

# J$ i+ g6 V  R9 S( G. T* y雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h% x1 y8 e- j
2隻
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低筋麵粉
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( Q/ c! C5 c1 G2 }/ P3 v

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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
公仔箱論壇* r# z2 J8 h; G: [' S' F
糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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