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[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜


8 O/ |4 {2 b7 I$ w5.39.217.77原料:面筋 
; T( P6 l& R8 P+ f公仔箱論壇調料:食用油  生姜  醬油  鹵水汁  八角  白糖
3 W; r) B: j7 p8 x$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N$ Y1 M* R5 N. w. d1 y2 C5.39.217.77做法:5.39.217.770 D% n, `+ v9 N4 T& n, i9 _$ t
1.面筋切塊;tvb now,tvbnow,bttvb1 H  j0 J# ]* K* Y: `; B- I
2.熱鍋冷油;
* ~# M# M, P1 o5 Y: f' o& ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入生姜和八角小火翻炒出香味;
8 [- U, w% s. n: r0 f1 }: z% [5.39.217.774.加入面筋翻炒一下;
. H4 {; V; K1 S; @/ V5.加入醬油翻炒上色;
2 h& G7 I, ~; j% S* s1 C6 q5.39.217.776.加入適量的鹵水汁;4 [& q" H6 m) H2 m" W
7.加水沒過面筋;
, @) C) R! N& J5 Z2 v6 q2 S& ^5.39.217.778.大火煮開后轉中火燉20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 `" y- |$ G
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。
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