 清爽健康齋菜公仔箱論壇7 H9 C# b5 t0 a/ ?8 e, w% U
 清爽健康齋菜5.39.217.776 I T& c: d% T; }
 清爽健康齋菜
; [9 I' Z v9 A4 z9 l公仔箱論壇 清爽健康齋菜公仔箱論壇0 K0 i8 r+ F# p& V. k3 j
 清爽健康齋菜
# L5 s$ F4 q4 F, Y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ q+ V! l8 G# j& @; {
(綜合報道)筲箕灣東大街有不少著名食肆，這條「食街」最近開了家齋菜小館，以新鮮食材、老火湯和沒味精的菜式作招徠，連明星梁詠琪、周麗淇等也來捧場。 清香滋潤老火湯
2 f" Z5 e5 V/ r Q6 B' P# G2 J8 {' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這家名為東后齋的小店，老闆阿邦是筲箕灣居民，他表示：「開齋鋪是為了圓母親的心願，加上東大街美食眾多，卻缺乏具水準的素菜，恰好發現這鋪位，便下定決心開店。」小店可容納二十位客人，裝潢簡樸。掌勻的總廚烹調粵菜四十多年，曾在港島半山著名齋鋪工作，經驗豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }) O$ R! X% s) m" `1 C/ J2 x
推介菜式白玉如意卷，以冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，爽口的榆耳具滋補功效，加上野菌香味，層次豐富。百合野菌金瓜盅選用新鮮南瓜，挖肉後放入炒香的羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等材料，賣相吸引。除小菜和麵飯外，也有新派素食點心如黑松露野菌餃和蘿蔔絲酥餅供應。老火湯最受街坊歡迎，以姬松茸、猴頭菇、羅漢果、杞子等藥材熬煮四小時的蟲草花十豆湯，清香滋潤。其他菜式還有腰果炒羅漢、沙嗲金菇卷等。開業初期已吸引明星如梁詠琪、周麗淇和丁子高等幫襯，值得一試。
- S3 B1 l" W5 J8 F8 w# V" X公仔箱論壇 東后齋
1 n/ Q/ w$ I) A+ ?5 s! x5.39.217.77 地址：筲箕灣東大街51號
% M& j( o: W. i: W% v8 r 東灣閣地下A2鋪tvb now,tvbnow,bttvb7 }9 J5 j* ~. E& P3 |$ ?% o
百合野菌金瓜盅 $158
* `+ F8 |% h) s9 {3 O' g 南瓜盅盛滿羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等，清甜爽口。
f1 F) |$ g1 M& Y0 {/ w% `9 g& G* r+ ]tvb now,tvbnow,bttvb 荷塘之花 $158
- \% H9 H! q/ _4 @3 itvb now,tvbnow,bttvb 以冬瓜片捲着蓮子，伴西蘭花，外形恍如荷花。8 Z3 j$ r( z2 b* V, i4 D% b
白玉如意卷 $1085.39.217.77% Z' H0 M( i, _5 I3 ]: l
清甜冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，層次豐富。
' x- Q' a2 K) T- |8 g. b; |公仔箱論壇 腰果炒羅漢 $88
2 n4 l& n+ K) [* D公仔箱論壇 將羅漢齋、腰果炒香，佐飯一流。 |
發表於 2012-8-15 10:34 AM
| 