[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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7 W* ^& c2 S/ u材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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( V0 n7 m+ K* ^6 D1 Y( I+ I6 P! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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5 A+ G7 {2 a. h' j3 v8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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8 U7 Z3 D1 j1 \  D" S3 H　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；tvb now,tvbnow,bttvb& v- v$ G4 g( \* _& \

$ s/ D, b8 F1 m) `3 [; Etvb now,tvbnow,bttvb　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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+ q+ T5 u0 o1 l+ @1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；$ E9 C4 y5 R; ^, @2 i- z) C, I( x- X

+ Y) i  s% l! c, S* n9 W　　6、雞蛋去殼，切片備用；1 C# L+ l9 t& a0 {. W* v+ \
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；5.39.217.77! @. o; E" J" d  L3 H
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；公仔箱論壇$ [" B& }% y6 Y3 E+ u* Y

( N* o5 i9 n8 G/ Y9 t, V) I) jtvb now,tvbnow,bttvb　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。