[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 X& G  g! L$ g3 e" }2 g% Z

4 z0 w" d" D  e7 ttvb now,tvbnow,bttvb　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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" Y" ]$ t6 t. {5.39.217.77　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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/ D7 j# J  F8 E! m* M4 M$ [* V　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; j' I  b; c$ e& [1 I
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；5.39.217.77, \! m" Q7 W: L. q  G2 X

7 E* v" R1 m5 O, s　　7、金華火腿洗凈切粒備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; _5 w, t) K; |5 W  ^
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" D) c: Q6 Q! Q
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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& l* i  ?; u0 ?, Q, ?" x7 U　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。