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[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 (附食譜)

超簡單又美味的一道海鮮,粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華,比勝子本身更好吃,自已蟹勝子最新鮮,不這太麻煩了,還是交給魚販好了,回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長,只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。0 f, p. D/ a& M. I! @4 R9 l

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材料:5.39.217.77* `& O9 x; B0 M3 `! |$ a) Z  o- [
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大勝子     6隻. m1 D: H+ y! @; ?& i
蒜蓉     2湯匙  n6 T7 D$ J$ N% [" B# ~8 V
粉絲    1包(50g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* s7 P) x7 @* B: Q- t
蔥花     少許tvb now,tvbnow,bttvb3 T& P6 }* _7 A# n; `* F9 G
指天椒絲    少許
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    2茶匙5.39.217.77. ?) {. T6 W, I' B
    1/2 茶匙
# ^% f9 n4 l5 R* ^# S$ F4 g: C, o胡椒     1/2 茶匙5.39.217.77' |# Z# V6 m, W* ~9 x/ V
    3 湯匙
6 U/ ~& y8 a5 \5 t' ^9 C豉油    1 湯匙
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製法:公仔箱論壇' j: J+ d9 W# ?. M; G( K

* Y  r, s2 z* o+ I9 p9 n1) 粉絲浸軟略剪,洗淨勝子鋪平底深碟上,灑上粉絲及5.39.217.77# I  L% T; ^" i6 P3 |+ p* t
蒜蓉( H6 m9 w: b. m! {6 ?# b% x! O
2) 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水,隔水蒸6-8分鐘
, L& W( j6 d) j/ g# Wtvb now,tvbnow,bttvb3) 煮滾油及豉油,淋上勝子,灑上蔥花便成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- L* |4 R& g6 s
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小貼士:

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, V( N& X. w7 y! B公仔箱論壇1) 因大小有別,最好問魚販蒸的時間長短TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z  a) h+ Y$ L$ y8 n/ t$ A

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