超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' v! O% _4 [, G* R" n& L
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% g3 z: ~; l9 U/ ?' \. k& f7 F7 S材料：
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0 W' ], h2 A2 {, w% E) l C公仔箱論壇大勝子 6隻$ `, t1 q) w. L. G
蒜蓉 2湯匙1 R# J9 i1 a; o. M7 N' @- R5 H
粉絲 1包(50g)
% W+ E9 { W9 i q4 o7 Q6 c$ j/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
& P* U( @- D8 A+ L4 j* K$ Q0 ]指天椒絲 少許5.39.217.772 K+ h9 e7 \; A% \
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調味：4 W# N7 I1 J" n4 [. R2 f
8 Q: k, O! @7 d) Y: a5 C- o8 h公仔箱論壇酒 2茶匙+ S% T2 y) g( P" r; P, o7 j3 h
鹽 1/2 茶匙
0 j+ Z* F7 R/ X1 I胡椒 1/2 茶匙5.39.217.77/ _1 u8 ?6 X! ^, x& {' M6 @
水 3 湯匙$ N0 R2 K O" n
豉油 1 湯匙5.39.217.77- X# y, L, Q$ R- N# d4 C2 B
油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- G5 f" i+ h3 h! J0 E! r
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% G: w9 J" E- d6 Q; d5.39.217.77製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及- J0 @2 q$ o! X9 e u. {
蒜蓉0 ~/ ]1 R# b( W0 Z$ x
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘) i; A: y; q' R( d7 K7 j
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成# `$ [+ |7 b, \ n; U6 {( h7 K- [
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小貼士：公仔箱論壇- u4 ^' V: Y2 i& z7 E
9 g2 r X/ r+ [0 a; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; k7 U! ~( [& S" j" j. g, [
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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