[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。tvb now,tvbnow,bttvb! Q' g" K( Q/ v. ~2 }

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" }& O% n6 {6 }- M2 f7 G

: g( k9 Z: |6 K* T, @5 W; [公仔箱論壇大勝子     6隻7 [6 D- L0 y. A$ X; [7 G
蒜蓉     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  O4 ?4 I- H0 {. ^5 I" W* V- h
粉絲    1包(50g)$ ?. m" }! V/ A
蔥花     少許- W9 w1 h, l  [" k
指天椒絲    少許公仔箱論壇! ?0 T7 p" E* a+ h! V
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3 ~7 R' ^% V- h0 H% b調味：5.39.217.77# x8 r: Q9 P0 Y4 S% w
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酒     2茶匙
8 U5 I* y$ r% T3 @' Q, z鹽    1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. w7 z1 s% S. c4 r
胡椒     1/2 茶匙
3 m- l0 ^: f, Q( T0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水    3 湯匙
7 V2 G) O) d0 N  ]5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油    1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `4 n! W! s5 p8 N
油     1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. s% [0 r; Y0 @# q6 q9 U, T# C
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$ o# y' a# O  E. s" \  t製法：5.39.217.77% [- C" A; K, B
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
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2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘5.39.217.779 j+ u3 v& P( }1 {% g% x
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成' v- Z: q& ?0 q0 p  J6 p
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6 d9 C6 Q9 W3 G9 i) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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2 U7 n2 J" ^) c" O1 V3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短9 M0 ^  W6 O* S; F9 B( F

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