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[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 (附食譜)

超簡單又美味的一道海鮮,粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華,比勝子本身更好吃,自已蟹勝子最新鮮,不這太麻煩了,還是交給魚販好了,回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長,只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。& k2 L/ D$ u4 d7 C  o) m6 }1 M3 k
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% K/ a1 G1 A5 |4 O3 y: e( ~# A! M材料:: ?2 j9 v. f( f# Z# [

% o: a/ v3 B8 F. D7 C: u/ p大勝子     6隻5.39.217.77; t4 H; \8 h' a( W5 y; G
蒜蓉     2湯匙
) T7 z! b5 p% ], H- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲    1包(50g)
, O8 o. T- Q+ {5 z公仔箱論壇蔥花     少許tvb now,tvbnow,bttvb/ n" ^- a$ {. X; j
指天椒絲    少許% \6 G( }9 Q4 n) y# B% a9 Q' K6 a

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調味:
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5 d# \4 R; @; Xtvb now,tvbnow,bttvb    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]+ A3 a; Q0 E" Z6 t% i) X5 R* x
    1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. `  }" V) d
胡椒     1/2 茶匙5.39.217.77- i5 w% F) B: Z) a& ~
    3 湯匙# t' _; V4 ?% g/ U
豉油    1 湯匙
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; |. ^5 l8 v) ktvb now,tvbnow,bttvb製法:# }) p7 _* U6 F

  `& u6 J3 b( @" @2 T5 d公仔箱論壇1) 粉絲浸軟略剪,洗淨勝子鋪平底深碟上,灑上粉絲及
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蒜蓉
( h0 n/ E# K! N! @# r- ytvb now,tvbnow,bttvb2) 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水,隔水蒸6-8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 B: W7 M" i* F: [
3) 煮滾油及豉油,淋上勝子,灑上蔥花便成
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% E! D( {. h) z* E, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 因大小有別,最好問魚販蒸的時間長短tvb now,tvbnow,bttvb! i- R0 @: A5 f6 @# s. S5 u
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