/ R. X& T }: K. F" Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 e0 t7 m1 s1 i. M% m
材料：公仔箱論壇) }# D m9 c) n+ [) K% U. ^# e
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
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2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
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3、蒜苗1根，辣椒1根。
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1 ^$ s1 z& x1 W. @" @tvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
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3 S3 \/ A4 x! V$ t+ x4 Y0 Gtvb now,tvbnow,bttvb 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。5.39.217.77+ W8 S( i8 ~8 F$ ?
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适宜食用者：
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7 z! K$ Y; |& i9 z+ btvb now,tvbnow,bttvb 1、营养吸收不良者。公仔箱論壇& _! B( O4 H8 @7 ]2 `
* w- e8 N* h. v2 J7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 e/ E. w& R. D
) F" P+ E$ ]. Y( j4 k5.39.217.77 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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健康小语：公仔箱論壇3 I4 j% N' K1 s8 }# {
. x0 x0 e# w6 u) s8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
% {% P2 j) f9 e7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 {2 v2 C3 y
具体作法如下：+ `6 \5 Z1 b o1 j& N
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3 Q: B) ^# C* Z! r# j9 | 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
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+ B' U2 c( [& a7 j! Itvb now,tvbnow,bttvb 2、豆腐切成4×1厘米厚片。 4 z( E* O. P: {- \! }
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2 k( T; z/ e# R' Q) A: Y# o% u 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 tvb now,tvbnow,bttvb' T& F( D& p; Q" J% W, Z j" D
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4、辣椒、蒜苗切寸段。
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 5.39.217.77: g* Y0 l/ u: @7 a6 D& G
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$ m& v( a: p2 k! Y. q5.39.217.77 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 G" I: X' B8 V/ Z1 a
! |7 S8 Q5 c a+ p# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 T$ ]- G8 W A; {% Z9 Q' E! ?' d
4 @, r- t" d N+ g; l- q 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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