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6 v' [8 d) i7 e& mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 U* ?9 |* K, c+ t2 H& U: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% W" i3 T+ Y
1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
% {! Q' W3 i5 N0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u* O( O% v5 Btvb now,tvbnow,bttvb 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。5.39.217.779 j/ @6 y4 l8 H& n
3 L2 N2 y2 c; ]- u 3、蒜苗1根，辣椒1根。
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$ R5 ?- w8 D$ s& H8 v+ D0 Q7 c 调味料：
2 N. v1 [6 ^8 @# `. P9 P }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x+ U# C: k7 A5 {$ _2 ~9 [" e 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
7 A u% R% u {# L8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; [( Z/ `. K8 x- o0 ~
适宜食用者：
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7 `5 Z0 m4 W5 g6 D$ @ x. g. m- ?5.39.217.77 1、营养吸收不良者。tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ J5 I7 J$ a* P4 a
" l& K: S3 f( T$ Z# n u5 x& b, M 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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t* f2 }, G% j9 p+ X) b; Y, t0 f: L# R 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
/ }; _( d* N# y9 `$ a& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F' s+ @) [/ J) X( z$ Z& M& C2 Y; U! d公仔箱論壇 健康小语：
$ S; D3 i4 r2 U8 n" J, p- j5.39.217.775.39.217.77$ a$ v- H8 g/ [8 s( V
砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。/ d' l% L% Y# o. |2 U% [6 Y% H/ d
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具体作法如下：
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 5.39.217.77- [. y7 O! {* i$ q# O$ P8 x
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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) h. p, k+ n/ |. O% L公仔箱論壇 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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0 @6 q3 K h+ T% N% | g: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、辣椒、蒜苗切寸段。 公仔箱論壇- W+ M+ o2 H0 }' O/ i4 n! `# {
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* q3 j/ D5 p- ]1 c, g3 |8 d5.39.217.77 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 [! E0 s1 B6 `) D% T
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5 Q7 i- e4 B+ b: M8 N, l0 N 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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