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, Y2 [' e* e# M+ \" u8 |tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇" z9 R! s+ l& z+ j0 {$ g1 P0 v# F
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
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7 t( r) j& f! {3 {0 f8 o公仔箱論壇 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。5.39.217.77' W# ]! p8 h, {: G) W
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3、蒜苗1根，辣椒1根。. p5 L8 d3 i& M @( r+ M$ ?; R1 f8 Z
% P. Z1 c/ P9 f8 k$ ^7 C0 _( O* X8 Z 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D6 E7 G. \3 U2 G4 h
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豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。公仔箱論壇. A& @% P2 |( N; p& L0 Y
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适宜食用者：
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1、营养吸收不良者。
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( k/ Z* \( T) _5 K$ _+ H公仔箱論壇 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。5.39.217.776 M1 e9 G+ |# X0 p7 k g0 E
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {0 D# N I/ b" p5 [- ^
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健康小语：公仔箱論壇& C3 K4 ]9 @; _; j/ l
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。tvb now,tvbnow,bttvb5 N# u. P; j% w" T
* B) k0 s1 u9 m! o& i) n1 K" ]tvb now,tvbnow,bttvb 具体作法如下：公仔箱論壇- B! Y! j) F4 n
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, d) C% }4 S s4 Ytvb now,tvbnow,bttvb 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 5 ~1 h E' W H, o3 A0 t
4 i6 ]- U# L# [! a4 Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 \# s8 |3 X" D* h5 x ~
' c2 R( R: Y1 |' _9 btvb now,tvbnow,bttvb 2、豆腐切成4×1厘米厚片。 5.39.217.772 u7 z" B0 J$ }
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1 o* ~5 N: V7 n* @* Y7 I. `+ [/ Y/ F公仔箱論壇 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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' F5 T: B: _" H3 f& Gtvb now,tvbnow,bttvb 4、辣椒、蒜苗切寸段。
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 $ y) w5 L1 X9 F: C
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- f9 d: O: G- c" \, T2 w" J. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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2 _5 B5 E# L; |3 M% |8 Z" W 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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