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" C, ^$ K5 u8 d0 w6 }2 `tvb now,tvbnow,bttvb材料: 甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C; S9 W4 D# L! b" z% H
: z( m4 D8 ~- A) {5 q- i把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。
: p# F; Q$ T/ `! N. y1 L: @5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( J/ m: _" k9 H7 W2 Y- @
炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb. a [6 f; S. }5 K, h
1 Z$ g$ e. D: c5 N7 ~4 v放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.)
0 T* F, a: p$ S 翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C9 v0 H; ?2 J g+ s1 J; `' ]
& g, a P6 c8 h( y等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~~~
1 \% L0 e4 y$ Y; ]5.39.217.77 注意:一定不要放盐了,因为2包酱放下去就已经非常咸了.但是因为是要拌在面里就不会很咸了。 |
發表於 2007-12-9 09:23 AM
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