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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐

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( K% I3 r3 o5 s" x% p) }5.39.217.77【材  料】
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8 l) k9 A  V1 b: B- Y1 ]' y' P& f炸過的小塊臭豆腐  3塊 5.39.217.77! M9 g9 |% S: H; i
蒜泥  適量 5.39.217.779 w7 `; V+ d$ U( I0 W8 ?
香菜段  少許
4 e2 z2 [( G2 X! c7 m; V- ?& U台式泡菜  適量 公仔箱論壇2 ^' s1 y  L0 U4 q' E9 @! f/ P
【調 味 料】
1 a) W3 G0 a. V$ W5.39.217.77
" a- }: Z3 e4 ]$ O, L$ E" H1 u5.39.217.77醬油醬汁  1/2大匙 5.39.217.776 G: u) ?& O1 E0 _- `* u2 B0 O
辣椒醬  少許公仔箱論壇$ n4 I+ ~8 g, R* B/ _$ [
烏醋  1/2小匙
) e' P% i. ]! r* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' [) p& H, w3 ^; ^9 t& c
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; n1 L( O* a$ ]0 x5 y: j( @
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。5.39.217.77; P8 ~, D5 o& S5 Z( [

8 S, Y  _' S5 T3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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