[中式食譜] 葷鑲臭豆腐

pupu999

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【材　 料】5.39.217.771 r4 }$ D( G: r# ]7 b# S" a
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炸過的小塊臭豆腐  3塊
" d$ e6 R7 }2 n公仔箱論壇蒜泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 @* y5 @+ N" Y) @3 Q+ S2 o7 \& d' e
香菜段  少許
& z3 |9 X& b6 n) w; N0 Q. j$ r6 F% J公仔箱論壇台式泡菜  適量
% H& h: Q3 ?+ t  z7 T8 }/ {. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 5.39.217.776 h+ A3 r0 M' V" C: ~
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醬油醬汁  1/2大匙 5.39.217.773 @/ e  K9 t' ?6 ]0 o+ p1 L1 D
辣椒醬  少許1 C- L( l/ N- @! O4 h
烏醋  1/2小匙
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. a6 J+ f, i  y! B3 S: ^* M  r【做　 法】
7 g' n0 T2 y2 c0 C; `2 J" U1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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1 r3 U; N4 F# p, b) _( B/ s5.39.217.772.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。

kimwah96

好劲好正