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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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' g1 t* F. J+ @0 G5 rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】

- f0 V' p8 R4 }0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k5 u! w+ c; i6 K$ @炸過的小塊臭豆腐  3塊 0 G/ p4 x! j% B+ ]
蒜泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! T8 [$ K9 G' x) M: Q! B; C( L
香菜段  少許
+ o7 X& t( S5 \' c台式泡菜  適量
' J# I- h+ u9 ^7 d+ ?3 V5.39.217.77【調 味 料】 5.39.217.774 _& [' d- c5 C" c6 p9 q! m

( g; l. `0 K( S$ B( m1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油醬汁  1/2大匙 % b- p3 T3 G4 ?8 g  n9 G
辣椒醬  少許0 l6 z: {& ?5 u6 f
烏醋  1/2小匙9 f5 K% l9 _& x
公仔箱論壇( r. M- z& {7 K# V
【做  法】
( V8 t5 P& t* ^. F7 q9 O1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。1 S9 \: h* Y0 \4 y' H6 E
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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