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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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0 B8 v" t3 |% j0 w; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; J& x2 p# j5 o& G, _0 ~
【材  料】
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炸過的小塊臭豆腐  3塊
6 T/ R% z' U" S$ \6 w# Y* U蒜泥  適量 ; a! N4 _  R3 l3 L
香菜段  少許
4 o% E1 x5 _( {% Z" V$ q/ b9 T台式泡菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. {& P- j, x2 b6 b
【調 味 料】
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醬油醬汁  1/2大匙 : J) f) f& v4 n6 c$ K" r) \2 Q) s  ?! Y
辣椒醬  少許
  |5 K8 X* C# ?tvb now,tvbnow,bttvb烏醋  1/2小匙
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, G- X$ C7 z1 c. m  y8 G# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. B3 l6 a% n; c2 C2 v' ]+ v/ g# r1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb% g5 Z6 f# G9 @% q

! V$ i) _! c# u7 J) b5.39.217.772.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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