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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% b+ g: b  j6 u7 d
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' m/ H3 @, e# N# U( f* P5.39.217.77【材  料】
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: T( B4 I% i/ ], G! e. d5.39.217.77炸過的小塊臭豆腐  3塊 tvb now,tvbnow,bttvb. I+ v& L" l, Z2 ^
蒜泥  適量
/ P( Y$ H; S9 P5.39.217.77香菜段  少許tvb now,tvbnow,bttvb. O) Y: h, r( K2 O; u1 ~  |
台式泡菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ i3 s, k6 G2 I& V: |. ]0 S
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* g' x4 ^. I7 `/ X

& D& Q& G  \, h0 B0 p( w醬油醬汁  1/2大匙 + H, A! d1 l/ S6 V2 ?
辣椒醬  少許. L3 g! Z$ C" j. G/ }1 p! i, _
烏醋  1/2小匙
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5 P/ {3 o4 o% t! }& I1 Z" E8 L1 a1 g" K【做  法】
, |2 ]4 W: y2 b  G4 W6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。8 H2 N6 A* p  q7 j% I' S

8 S8 `1 u- Z- B1 T2 }; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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