 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 20035.39.217.779 |+ J% o @7 A
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。/ v. i% b+ @) z8 z |) |
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
, ^ Y5 A7 Y" s$ @4 m Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
$ \. `$ {* O3 U2 M5 {tvb now,tvbnow,bttvb- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
) i5 l2 k+ P& `" ?1 }) ytvb now,tvbnow,bttvb - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008公仔箱論壇0 _9 y; S: w0 s- Q: O
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5.39.217.772 g" [* H9 ~# U$ L1 G
: o& @% d I) q2 G5 Z6 V2 |+ Y! D【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）公仔箱論壇$ o2 l. E% i; |' @
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
4 R6 j" X* y2 \0 `5 M; i5.39.217.77細緻複雜 芝士匹配
4 X5 X3 q7 d) W" |5 V3 v7 x8 M公仔箱論壇採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
6 Z5 S# b, a' [/ M# |Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
( Z6 ] j$ w7 |+ r& n9 @tvb now,tvbnow,bttvb濃郁黑加侖子果味
* j) R; z4 l6 e" `tvb now,tvbnow,bttvb採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
6 \8 P# i0 T3 z8 J4 aBacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
) _9 `6 c6 G% f5 n氣泡幼細 質感油潤
2 G, w8 x( j2 CBacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）tvb now,tvbnow,bttvb; _$ H2 ?* m6 t0 n4 ]; p* M
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
1 Y' D, y( ^5 c8 h) G+ z* g橡木果香 酒體柔和
. r: M0 P; F5 t; g' B6 z4 G! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。6 P) t( R1 D- k$ s
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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