 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
* f/ q/ K3 t" K, y( u! Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。
- n* x; W0 R! n# O$ g4 { C5.39.217.77 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
9 d6 p+ L- |. A$ V5.39.217.77 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut7 \8 F7 Y8 r* p x4 {% e
- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
/ @+ Q, L& Q+ D" n% o3 Atvb now,tvbnow,bttvb - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
; h, ^- T6 c. p; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) m/ _! J! Q; _9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）公仔箱論壇" d$ d! ]1 Q# |8 A- x, g7 l8 G/ @
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
6 w8 b8 N. ~/ ]9 C公仔箱論壇細緻複雜 芝士匹配
) k( F9 h8 E/ r2 H% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
) V! R3 \: g; |9 e3 V+ F) D! J5.39.217.77Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20075.39.217.77# k* B' a T( u8 g1 |/ f& b/ N6 K2 u2 f- g
濃郁黑加侖子果味
5 \- S; p* C6 K- Y4 c. Y0 ttvb now,tvbnow,bttvb採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
7 A; [4 w, r' p5.39.217.77Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut5.39.217.77# A1 ~( |/ a8 G: G9 o B: a
氣泡幼細 質感油潤tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 N3 n9 {6 N7 I9 _0 V: |! \2 @' _
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
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橡木果香 酒體柔和公仔箱論壇4 D# @+ ?# l/ n" k! b; ?8 v
Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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