 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003- y! t3 {" [. E p2 t4 X
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。公仔箱論壇+ x2 a% C* j* V2 }
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20075.39.217.776 V* o$ W3 g! _+ f
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut5.39.217.77# k5 t5 M* ~4 F0 j- e
- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
+ B1 {0 T. t) ptvb now,tvbnow,bttvb - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
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6 O7 v* C. m/ X b, t公仔箱論壇
& X! U' n% v2 ?) x4 X. E【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）5.39.217.77# g3 @. Z' ?5 d+ x/ M# e4 J
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
- h1 K* i" R$ @& t公仔箱論壇細緻複雜 芝士匹配tvb now,tvbnow,bttvb5 O, x o1 ]" \) a, ?
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
! a* c# B3 U# c; t; C. v% q& o5.39.217.77Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
3 ^, n$ G0 B* Q6 N濃郁黑加侖子果味
( [; h: n9 m+ \: p" v, j採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）5.39.217.774 k1 T/ Y& i i( y! o
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut5.39.217.77" F$ B) E7 P, W' f5 Z1 e
氣泡幼細 質感油潤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 U# ?( F( o* L2 j
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）公仔箱論壇- |5 x3 t: ~# F5 b$ i
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 w, D( E/ q) X( {
橡木果香 酒體柔和
0 e; I0 q! F) dBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。6 p9 M, I2 }7 R( f3 Z
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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