[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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+ v/ R7 d" }/ a7 i& G公仔箱論壇材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
* v! L; e8 J& W8 d" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c7 F- y; }9 I5 M

/ |1 }  Y, M( n. @- M+ N: Q$ I( D, F5.39.217.77調味料:6 [5 q  B: G0 t) ~; {0 u. B- @
1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙; G8 o2 M9 C' ^1 i. H8 r3 C
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5.39.217.77! X0 y0 k6 L: [" j) [( J
做法:
, W  a2 B* r0 G5.39.217.77     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。tvb now,tvbnow,bttvb8 w% n. M+ ^" d( G9 l( V! |
     2.紅辣椒去籽，切絲。
: I. F  \5 L  _$ M! G" F% D. Y1 a     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。