[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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# r# V3 j6 ~$ t: v+ u' t材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
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* A9 w, O: F, V' L1 C調味料:' b$ Z- V! X! E, r. q( Q
1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙
& `+ I" I$ J* b4 r& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; U" V/ V4 o  H0 p
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做法:/ N3 P. g7 y! F# y$ X
     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。
( t3 K7 j5 |5 ~! J6 s     2.紅辣椒去籽，切絲。* O- P; n3 J. Y2 c( N
     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。