燒雞翼我鐘意食，何況是非常香口的燒雞翼，做家常菜或party 小吃也十分方便，公仔箱論壇# w% n0 J: E; o: [4 v ^5 S$ ^0 ?- I
應該沒有人會不吃雞翼吧！ 用來燒全雞也OK!
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: F7 j, z- l$ x4 C& O材料（二人份）：
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! T H8 y- o$ t雞翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 d/ Q- m5 `& q# Q0 S" ?
蜜糖 1湯匙
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4 i' D7 u% B$ T% p; c/ b5.39.217.77
5 q( w# b. |& y1 S9 a調味：
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芥末籽醬" H7 v2 S5 Z( L5 N: R5 ~3 _
2湯匙
! P/ q! _4 j. N$ A6 x# n" \0 c- B蜜糖 2湯匙
1 ]9 k! C" b0 X! H% r# n老抽 1茶匙6 P2 r8 N+ T9 r9 [: z
雞粉 1茶匙5.39.217.77- E5 ] r' ~ r5 V! z0 r" U- y
胡椒 1/4 茶匙5.39.217.778 U3 f: X9 y: m4 Y6 P8 i9 q
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* C! e" k! o, V- G' I5.39.217.77製法：tvb now,tvbnow,bttvb) \/ j2 B6 V9 B" E1 F `
; k3 \3 b% U! E% ^- n1） 雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃20分鐘，用保鮮袋來醃，味道會比較均勻，因為每一隻雞翼都能沾上醬料，焗爐預熱200度5.39.217.777 W! V4 k! ]8 ~ n# t' H
2） 雞翼排好焗盤上，以200度焗4分鐘，塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘
: T5 C: H7 \0 p' n3) 反轉另一面也焗4分鐘，再塗1/2湯匙蜜糖， 焗3分鐘，調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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小貼士：
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1） 沒焗爐，煎也可以，光波爐也OK
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發表於 2012-8-10 12:18 PM
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