本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 5.39.217.779 X6 _9 J; _; h
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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4 J# S4 E6 _% i; P7 Q" t, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（二人份）
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白汁
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去皮雞脾肉 400g6 g* `, B2 |8 V8 {2 r1 N: ~9 r
洋蔥 半隻
4 ^' v! U' F6 m; O: @公仔箱論壇甘荀 兩條" ?1 c) W: h$ w5 H- i& j
蜜糖豆 小量 （可以不加）: B# D7 u# _% a1 p
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" `+ C6 ^6 t% \% x8 O9 m! c5.39.217.77雞肉調味：
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雞粉 1茶匙
$ L7 s: G' c) U F: G豉油 1/2 茶匙
+ A; t H+ E% s. E8 T H公仔箱論壇胡椒 1/8 茶匙
3 h5 l% X# v$ K( s( Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙
9 C+ G' e/ R* d, G公仔箱論壇
$ `! Y% Q: s) [" c; ~& Y製法：5.39.217.770 x8 `; K% \3 y, k9 b& m
8 W/ f6 B& e6 @2 G% q& z公仔箱論壇1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
. I* g G9 F! Z0 x" f3 ]2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 M# i& x& n& X) n: H$ A5 @! o
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：
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+ ^- k2 v P5 `4 `$ [1 J4 m1 M) Stvb now,tvbnow,bttvb1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看% n- u* J& J$ Q7 g4 i, b" u& F( _5 ^% M
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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1 C6 u1 i+ x. r4 s: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F1 o' G0 K; |5 T用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
5 z6 K7 f1 Z n8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成5 l3 K9 ]& a8 _' P4 l5 m0 @$ H* K
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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