本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 7 m* E6 z9 _2 u, D
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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' m# \& p; b, `0 { y; n材料：（二人份）
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去皮雞脾肉 400g" i+ u n8 u3 O, y2 c9 J! }
洋蔥 半隻5.39.217.777 ]6 X$ N# i9 Y% D
甘荀 兩條 ] J0 H+ Y/ v: S8 p3 q3 i
蜜糖豆 小量 （可以不加）5.39.217.77; N( c% }% t ]% c# ]7 R B0 I0 Q
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雞肉調味：
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! P! T2 `* c4 u* n公仔箱論壇雞粉 1茶匙
u, o" U, A+ Z; X, ?- X! n5.39.217.77豉油 1/2 茶匙公仔箱論壇# r% i; S5 r9 \& X& b, o+ w/ N
胡椒 1/8 茶匙
' C% t0 o, K2 u# U' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' h1 q' n* [3 k; y
5 t* l- t6 a' Q; o5 I$ ^* p, C! b6 utvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇6 y% M. b; W* j/ @' o K
9 a7 s* X- D( F7 [. a, U1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒! v" `, @9 V9 _4 ?
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
4 w; [, l& b7 I3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成5.39.217.77' u$ ?( M0 v6 }
9 Q3 U* l& [! \& L4 z4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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$ `5 W' j8 B4 i公仔箱論壇1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 c; T1 F7 r7 B$ [. a
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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$ K* Q3 ^( K* N0 I5.39.217.77用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
9 V2 I7 a, H! r; T4 B0 M# Itvb now,tvbnow,bttvb加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成5.39.217.771 J' j6 W- P( X
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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