本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 5.39.217.776 D7 W( U0 V: S5 G$ O/ H
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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# E3 h6 [2 c# Q% E公仔箱論壇材料：（二人份）公仔箱論壇3 L7 C8 Q5 |/ ?% i; t
6 U' j+ _( |6 l( |* O/ k公仔箱論壇白汁
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去皮雞脾肉 400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 g ]: S+ l% e {7 p6 D% o6 F
洋蔥 半隻
7 ?, ]/ e: D1 @4 c, M8 e" mtvb now,tvbnow,bttvb甘荀 兩條5.39.217.770 G9 v3 H0 |- q/ h" @% f# J+ o" z0 }
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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r* a( r+ n9 t公仔箱論壇雞肉調味：
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雞粉 1茶匙
1 P+ P1 A( i* ]1 L& {0 l公仔箱論壇豉油 1/2 茶匙
# x* O+ A- T0 e( b3 ^$ Y5.39.217.77胡椒 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V B! s7 O, l) z z& \% c+ u1 N
糖 1/8 茶匙
c7 j- ]+ p- V8 A5.39.217.77 公仔箱論壇; A! K2 p! O" R( f* L. C
製法：
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/ o' g* f6 U+ R8 j& P% B' ~& q& F/ Stvb now,tvbnow,bttvb1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒5.39.217.77' { i; N6 [+ `8 }& g
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
! @& n$ ?( X8 f4 O# g w" I3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：5.39.217.77' D9 j; s# D* O- O/ c
' t4 M0 P. x/ I, \2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看tvb now,tvbnow,bttvb/ X! o( V, m) R. j: z" m
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味tvb now,tvbnow,bttvb6 W. O2 D, C+ D9 I7 G
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2 F @' `% S! n5.39.217.77用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
4 ^2 n( P/ @+ O( ]0 Q1 r公仔箱論壇加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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