[中式食譜] 涼拌干絲

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材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      5.39.217.771 R$ v- A+ v& }: S7 a
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. M, t8 n9 Z. `' q/ ~7 n: P
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。7 B6 `8 j0 p; ]( w' b5 f
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
' }! U4 @$ K* i# T: V/ Btvb now,tvbnow,bttvb  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。