[中式食譜] 涼拌干絲

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材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      
, k$ b5 Q. S/ ]4 r% A4 otvb now,tvbnow,bttvb調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許
8 V) r2 X2 \" O4 ?2 i' g6 f4 H做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 V  o1 h5 ?+ D7 Q- d" A4 C7 i
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。公仔箱論壇; |% ?! M9 M% _: D1 ~3 q8 \
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。